賓館酒店總務管理

賓館酒店總務管理

《賓館酒店總務管理》是中國紡織出版社2004年出版的圖書,作者是梭倫。

基本介紹

  • 作者:梭倫
  • ISBN:9787506420655
  • 頁數:400
  • 定價:35.00元
  • 出版社:中國紡織出版社
  • 出版時間:2004-6-1
  • 裝幀:平裝(無盤)
  • 副標題:賓館酒店總務管理
內容介紹,作品目錄,

內容介紹

《賓館酒店總務管理》以實用的管理理論為指導,吸取國內外賓館酒店管理的先進經驗,結合我國國情。系統地探討了現代賓館酒店總務管理的各項內容,《賓館酒店總務管理》主要內容:賓館酒店總務部管理、辦公用品管理、水資源管理、電暖系統的經濟運行、電梯設備管理、電腦管理及通訊設備、洗衣部的生產管理、客房設備用品管理、工程管理與維修、安全管理、會議管理等等。
行業深度服務與經營者的自我超越,總務管理的好壞影響賓館酒店自身的經營和發展,因此,總務工作在賓館酒店業中發揮著舉足輕重的作用,極大程度上影響著賓館酒店業的競爭力。

作品目錄

第一章 總務部管理
第二章 辦公用品管理
第三章 水資源管理
第四章 電暖系統的經濟運行
第五章 電梯設備管理
第六章 洗衣部的生產管理
第七章 電腦及通訊設備管理
第八章 客戶設備用品管理
第九章 車輛交通管理
第十章 會議管理制度
第十一章 工程管理與維修
第十二章 安全管理

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