《酒店情景英語》是2016年中國輕工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：酒店情景英語
- 作者：劉彩霞
- 出版時間：2016年3月
- 出版社：中國輕工業出版社
- ISBN：9787518408047
- 類別：教材
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《酒店情景英語（第二版）》分為五大部分共23個單元，每部分由各自部門的主要工作流程組成，每個部分自成完整的學習內容。每一工作流程為1個學習單元，每一個單元設定2-4個典型工作情景，圍繞每個工作情景，設定3-4個不同的學習任務。每一個單元還包含1篇拓展閱讀，2-3個情景對話及辭彙表和詳細的注釋，還配有句型操練、角色扮演、情景對話、口頭翻譯等口頭練習、常用句型和附加專業辭彙等。
圖書目錄
Part Ⅰ The Front Office
Unit 1 General Enquiries
Unit 2 Taking a Booking
Unit 3 Meeting a Guest
Unit 4 Receiving a Guest
Unit 5 Payment and Checking out
Unit 6 Welcoming to the Business Center
Unit 7 Giving Directions in a Hotel
Part Ⅱ Food and Beverage Department
Unit 8 Booking a Table
Unit 9 Serving Drinks
Unit 10 Seating a Guest
Unit 11 Taking Orders
Unit 12 Serving Dishes
Part Ⅲ Housekeeping Department
Unit 13 Guiding a Guest to His Room
Unit 14 Chamber Service
Unit 15 Laundry Service
Unit 16 Wake-up Service
Unit 17 Special Services
Part Ⅳ Health and Recreation Department
Unit 18 At the Fitness Center
Unit 19 At the Beauty Salon
Unit 20 At the Bathing Center
Unit 21 At the Night Club
Part Ⅴ Hotel Management
Unit 22 Settling Complaints
Unit 23 Dealing with Problems
參考文獻
