酒店情景英語(第2版)

酒店情景英語(第2版)

《酒店情景英語(第2版)》是2017年北京大學出版社出版的一本書籍,書籍的作者是高文知。

基本介紹

  • 書名:酒店情景英語(第2版)
  • 作者:高文知
  • ISBN:978-7-301-27841-3
  • 頁數:252
  • 定價:¥34.00
  • 出版社:北京大學出版社
  • 出版時間:2017-02-15
  • 裝幀:平
  • 開本:16開
  • 版次:2
  • 字數:363 千字
內容簡介,精彩片段,章節目錄,作者簡介,

內容簡介

本書從酒店從業人員的實際工作需要出發進行設計、構思和編寫,主要以酒店六個主要部門為依託,分為六個場景單元,每個場景單元又分為若干個子場景單元。
每個單元包含了聽力、場景對話、基本知識、課堂套用等部分。在加強學生的英語溝通能力之外,重在培養學生的酒店若干場景中的聽、說能力,並拓展視野和眼界。
本書還配有三套試題,既可作為學生自測之用,也可作為教師教學之用。
本書主要作為高職高專旅遊管理類和酒店管理類專業的教材,也可作為職大、夜大、函授和制止旅遊類專業的教材,還可作為酒店管理人員、服務人員的培訓和工作參考書。

精彩片段

本書從酒店從業人員的實際工作需要出發進行設計、構思和編寫,主要以酒店6個主要部門為依託,分為6個場景單元,每個場景單元又分為若干個子場景單元。
每個單元包含了聽力、場景對話、基本知識、課堂場景對話、補充閱讀等部分。
在加強學生的英語溝通能力之外,重在培養學生在酒店若干場景中的聽、說能力,並拓展視野和眼界。
本書還配有3套試題,供教學之用。

章節目錄

1.The Front Office
2. Housekeeping
3. Food & Beverage
4. Health & Recreation
5. Business Center
6. At the Hotel Store
參考文獻

作者簡介

高文知,武漢鐵路職業技術學院,副教授,博士,發表科研論文多篇,參與編寫了教材《旅遊概論》、《旅遊英語》、《旅遊市場行銷》

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