《飯店英語（第二版）》是2015年對外經濟貿易大學出版社出版書籍，作者是姜麗。
基本介紹
- 中文名：飯店英語（第二版）
- 作者：姜麗
- ISBN：9787566314680
- 定價：30.00
- 出版社：對外經濟貿易大學出版社
- 出版時間：2016年1月
內容簡介,目錄,
內容簡介
《飯店英語》的再版除了遵循上一版的原則，即：側重聽、說，兼顧讀、寫、譯，遵循交際教學的原則的基礎上,培養和提高學生的會話能力和語言套用能力，對個別單元的對話及練習進行了相應的刪改和增加。全書共分為六章二十個單元:大堂服務、客房服務、餐飲服務、康樂服務、商務中心及出行。每個單元大致可分為語音練習、背景介紹、情景對話及口語練習等幾部分。語音練習涵蓋範圍廣泛，不僅包括英語中常見發音錯誤糾正，還濃縮了相關單元最常見、最有用的句子，要求學生跟讀錄音、糾正發音錯誤、以便更好地與外賓交流溝通。“情景對話”包括兩至三段對話，全真模擬實際工作場景，使學生猶如“身臨其境”，從而提高教學效果及學生掌握程度。各章配套練習也有助於提高學生的動腦及實踐能力。
目錄
PartIAttheFrontOffice(1)
Unit1RoomReservation(3)
Unit2ReceptionandCheck-in(11)
Unit3Operator(19)
Unit4FrontCashier(27)
Unit5Check-out(35)
PartIIHousekeeping(43)
Unit6GuidingGueststoTheirRooms(45)
Unit7RoomServices(53)
Unit8MiscellaneousServices(59)
Unit9ComplaintsandClaims(65)
PartIIICatering(71)
Unit10BookingaTable(73)
Unit11FoodandBeverage(79)
Unit12PayingtheBill(89)
PartIVRecreationCenter(95)
Unit13Entertainment(97)
Unit14Sports(105)
Unit15InaBeautySalon(111)
PartVBusinessCenter(119)
Unit16Conference(121)
Unit17Facilities(129)
Unit18FormalBanquet(137)
PartVIGoing-out(145)
Unit19Shopping(147)
Unit20Sightseeing(155)
