酒店形象是指社會公眾對酒店在經營過程中的印象和評價。酒店若要表現其差異性,最有效的突破點就是樹立良好而又獨特的形象。
基本介紹
- 中文名：酒店形象
- 外文名：Hotel image
構成要素,重要性,
構成要素
(1)人員形象。可分為酒店領導者形象、公共公共關係人員形象和員工形象。領導是酒店的代表．領導形象體現酒店的形象。領導的形象好．酒店的形象也會跟著好，這就是心理學上的“光環效應”。而酒店公關人員在公關活動中既是組織者，又是實施者，是酒店直接與公眾聯繫和交往的代表，在一定程度上體現著酒店的形象。至於員工由於直接面對顧客．更是酒店形象構成的一個重要因素。
(2)管理形象。酒店是一個系統管理是一種系統的控制。酒店內部各子系統運行正常、充分發揮作用，就能顯示出管理水平的高超在公眾中產生良好的酒店管理形象。酒店形象是依靠管理來塑造的管理形象反映了酒店形象。
(3)實力形象。實力形象一方面反映在酒店物資上．如建築構造、設施設備等，是構成酒店形象的硬體”。另一方面反映在待遇和福利上．員工的工資高、福利好．說明酒店經濟效益好。所以，經濟實力是酒店形象塑造的物資基礎。
(4)產品和服務形象。對消費者來說產品和服務是最重要的，是酒店形象的代表．同時也是最容易受評價的，通過產品和服務形象來反映酒店形象是樹立酒店形象的主要途徑。
酒店人員形象、管理形象、實力形象，以及產品和服務形象是構成酒店整體形象的因素。除此之外酒店名稱、店徽、象徵物、廣告語、代表色等也是構成因素。這些因素相互作用．構成酒店的整體形象。酒店形象塑造就是要通過酒店的企業文化、制度安排和一系列經營管理活動．來達成在消費者和社會公眾中區別於其他酒店的深刻的、良好的總體印象。它的成功與否．關係到酒店的經營績效和持續經營能力必須引起高度重視。酒店形象塑造涉及酒店經營管理的各方面，但最直接和最有效的手段和途徑莫過於公共關係策略。
重要性
酒店形象樹立中存在的問題酒店形象樹立的根本在於對顧客服務質量的管理,顧客的滿意度主要是通過對服務的評價來體現,而我國酒店業存在的問題恰恰在此,在硬體上我國的酒店業不遜色於其他國家,但在整體的服務水平上還存在差距。我國的酒店業服務水平總體偏低。
(一)服務管理
服務管理方面的問題最為突出,例如,服務不規範(服務員未經允許擅自移動客人的物品、未敲門就進入客人的房間、客房的必備品不全、酒店不供應熱水、不開空調等嚴重影響服務質量);服務人員態度不好,服務意識差(服務人員語言生硬,遇到問題處理效率低下等嚴重影響酒店形象);收費不合理(電話、客房、複印收費標準不確、不合理)等。
(二)安全方面
客人入住酒店,酒店就有責任、有義務確保顧客的各方面安全。但目前我們還有許多不足之處,主要表現在:客人在酒店丟失財物時,酒店不能及時做好安撫工作,報案不及時;保全人員服務態度生硬,引發客人的不滿,嚴重影響酒店的聲譽,導致不良口碑的傳播。
