《郵輪旅遊概論》是2019年華中科技大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：郵輪旅遊概論
- 作者：皮暉
- 出版社：華中科技大學出版社
- 出版時間：2019年6月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787568052627
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本教材是高等職業院校郵輪乘務專業和旅遊管理專業郵輪方向的系列教材之一。在編寫上打破傳統教材編寫框架，設計了任務導入、任務解析、任務拓展和知識連結等相關欄目，知識和能力培養體系完善，體現了學生為主體、教學做一體化的項目教學理念和實施能力培養的體驗式學習模式。
圖書目錄
項目一郵輪旅遊概述工作任務一郵輪的產生與發展/2
工作任務二郵輪旅遊/8
項目二現代郵輪的構造及空間劃分工作任務一現代郵輪的構造/13
工作任務二現代郵輪的空間劃分/24
項目三郵輪公司及其品牌工作任務一國際郵輪公司的特點及空間分布/33
工作任務二全球著名的郵輪公司及其旗下郵輪/39
項目四郵輪旅遊港口工作任務一了解世界港口分布及主要郵輪母港/57
工作任務二分析影響郵輪碼頭髮展的主要因素/97
項目五郵輪旅遊航線工作任務一分析影響郵輪旅遊航線設定的因素/106
工作任務二認識全球主要的郵輪旅遊航線/117
項目六郵輪旅遊者工作任務一掌握郵輪旅遊者的特徵及需求動機/144
工作任務二郵輪旅遊者的消費特徵及產品購買障礙/149
項目七郵輪旅遊產品及銷售工作任務一郵輪旅遊產品/154
工作任務二郵輪旅遊產品銷售/165
項目八了解郵輪旅遊工作崗位及海乘人員招聘工作任務一了解郵輪工作崗位及職責/178
工作任務二掌握郵輪海乘人員的招聘與面試/183
項目九郵輪旅遊相關立法及海事問題工作任務一郵輪相關海事問題及立法/197
工作任務二郵輪海上旅遊安全事故處理及防範/204
參考文獻
作者簡介
皮暉,女，湖南嶽陽人，歷史學教育碩士。湖南民族學院副教授，註冊禮儀培訓師，全國職業核心能力認證培訓教師，全國旅遊信息化認證教師，中國職業技術教育學會教學工作委員會高職素質教育研究會委員。主要從事中華傳統文化、湖湘文化、旅遊文化等方向的研究。先後主持、參與了湖南省教育科學“十二五”規劃課題多項。參編了“十二五”職業教育國家規劃教材《旅遊學概論》等，發表學術論文多篇。 常新利，女，湖南汨羅人。湖南民族職業學院旅遊管理專業及郵輪乘務專業專任教師，主要從事旅遊企業管理、旅遊規劃及郵輪餐飲服務與管理等方向的研究。
