運動飲料(中國國家標準)

運動飲料(中國國家標準)

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《運動飲料》(GB 15266-2009)是2009年12月1日開始實施的一項中國國家標準, 歸口於中國輕工業聯合會

《運動飲料》(GB 15266-2009)規定了運動飲料的定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標籤、包裝、運輸和貯存的要求,適用於該標準第3章定義的運動飲料。

基本介紹

  • 中文名:運動飲料
  • 外文名:Sports beverage
  • 標準號: GB 15266-2009
  • 發布日期:2009年4月14日
  • 實施日期:2009年12月1日
  • 全部代替標準: GB 15266-2000
  • 標準類別: 產品
  • 中國標準分類號: X50
  • 國際標準分類號:67.160.20
  • 歸口部門:中國輕工業聯合會
  • 技術委員會: 全國飲料標準化技術委員會
  • 性 質: 強制性國家標準
  • 狀態:現行
制定過程,編制進程,制定依據,修訂情況,起草單位,標準目次,內容範圍,引用檔案,意義價值,

制定過程

編制進程

  • 標準計畫
2005年12月30日,國家標準計畫《運動飲料》(20062788-Q-469)下達,項目周期36個月,由607(中國輕工業聯合會)歸口,委託TC472(全國飲料標準化技術委員會)執行,主管部門為中國輕工業聯合會。
  • 發布實施
2009年4月14日,國家標準《運動飲料》(GB 15266-2009)由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局中國國家標準化管理委員會發布。
2009年12月1日,國家標準《運動飲料》(GB 15266-2009)實施,全部代替國家標準《運動飲料》(GB 15266-2000)。

制定依據

國家標準《運動飲料》(GB 15266-2009)依據中華人民共和國國家標準《標準化工作導則—第1部分:標準的結構和編寫》(GB/T 1.1-2009)規則起草。

修訂情況

國家標準《運動飲料》(GB 15266-2009)與國家標準《運動飲料》(GB 15266-2000)相比主要變化如下:
a)對運動飲料的定義進行了修訂,首次強調了運動飲料被機體迅速吸收的特點;
b)取消產品分類;
c)取消了淨含量的要求;
d)對理化指標和衛生指標進行了調整(如刪除了指標等);
e)取消“國際奧委會禁用物質”的附錄,在標準中僅要求“不得添加世界反興奮劑機構WADA)最新版規定的禁用物質”。

起草單位

主要起草單位:中國飲料工業協會技術工作委員會、北京大學第三醫學院運動醫學研究所、百事(中國)佳得樂運動科學研究中心、國家體育總局運動醫學研究所運動營養研究中心杭州娃哈哈集團有限公司可口可樂(中國)飲料有限公司、康師傅(控)有限公司飲品研發中心、廣東健力寶集團有限公司、農夫山泉有限公司、大冢(中國)投資有限公司卡夫食品(中國)有限公司百事(中國)有限公司樂百氏(廣東)食品飲料有限公司紅牛維他命飲料有限公司
主要起草人:艾華、史小才、李羽楠、伊木清、翟鵬貴、孫偉、陳志明、趙雪梅、姚毓才、李雪駝、李瀅、趙文玲、吳鎮君。

標準目次

前言
1範圍
1
2規範性引用檔案
1
3術語和定義
1
4技術要求
1
5實驗方法
2
6檢驗規則
2
7標籤、包裝、運輸和貯存
3
附錄A(資料性附錄)世界反興奮劑機構(WADA)最新版規定的禁用物質
4
參考資料:

內容範圍

國家標準《運動飲料》(GB 15266-2009)規定了運動飲料的定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標籤、包裝、運輸和貯存的要求。國家標準《運動飲料》(GB 15266-2009)適用於第3章定義的運動飲料。

引用檔案

GB 2760 食品添加劑使用衛生標準
GB/T 5009.84 食品中硫胺素(維生素B)的測定
GB/T 5009.91 食品中鉀、鈉的測定
參考資料:

意義價值

國家標準《運動飲料》(GB 15266-2009)的實施在一定程度上加快了功能飲料行業發展的步伐,同時也加快該行業整合的速度,在一定程度上有利於該行業健康、有序的發展。同時,該國家標準的實施為運動型飲料以後的發展提供政策上的便利;有利於提高功能飲料的整體市場潛力,也有助於提高企業實力。

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