速食酸辣蘿蔔自製酸辣蘿蔔

速食酸辣蘿蔔自製酸辣蘿蔔是一道以蘿蔔為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：速食酸辣蘿蔔自製酸辣蘿蔔
• 主要食材：蘿蔔，朝天椒
• 分類：鹹菜，素食小菜
• 口味：鹹

菜譜信息

主料
蘿蔔：1個	朝天椒,：3個
輔料
醋：半瓶	鹽：兩勺

做法步驟

1. 將洗淨的白蘿蔔切成小長條，若是想馬上吃那就切比較薄，比較小喔，這樣比較容易入味。切好後放入碗裡，進入第二步

2. 撒上鹽，拌勻之後，可以嘗一下是否鹹鹹的就好了，鹽多一些喔。大概是這樣泡1一個小時之後，用自來水稍微過濾一下，

3. 將過濾後的蘿蔔放入碗中，再將切好的辣椒撒入，醬醋倒上，剛好蓋過蘿蔔的面就OK，一晚上之後就可以吃咯。。 酸酸的。辣辣的。。很是爽口，很是流口水啊。