《農產品供應鏈與物流管理》是2019年科學出版社出版的圖書，作者是周潔紅。
基本介紹
- 中文名：農產品供應鏈與物流管理
- 作者：周潔紅
- 出版社： 科學出版社
- ISBN：9787030630759
- 出版時間：2019-12
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《農產品供應鏈與物流管理》以農產品為特點，從農產品物流與供應鏈管理的演變、關係及農產品物流市場分析開始，以農產品供應鏈管理理念為指導思想，對供應鏈管理背景下農產品物流核心環節概念、運營內容及前沿問題探討進行編排。《農產品供應鏈與物流管理》內容上突出了系統性和前沿性的特點，不僅較好地綜合了農產品供應鏈和物流兩方面的內容，而且包含了當下較為熱點的生鮮電子商務物流和農村電子商務雙向物流的知識點。增加了農產品供應鏈風險管理、農產品綠色供應鏈、農產品保鮮與養護的章節，並將智慧型化管理融入農產品運輸、配送的物流功能模組，使《農產品供應鏈與物流管理》體現出農產品物流管理持續發展、智慧型發展的理念。案例選用突出了現實問題與解決方案的良好結合。
圖書目錄
第1章總論
第2章農產品供應鏈管理理論
第3章農產品供應鏈風險管理
第4章農產品綠色供應鏈
第5章農產品流通組織制度創新
第6章農產品保鮮與養護
第7章農產品運輸與配送管理
第8章農產品冷鏈物流
第9章農產品電子商務物流
第10章農村電子商務中的雙向物流
第11章國內外農產品物流案例
參考文獻
