《供應鏈視角下的農產品物流發展研究》綜合運用規範分析與實證分析、定性分析與定量分析、比較分析等方法，從供應鏈的角度對農產品物流進行了研究：界定了農產品物流的內涵，探討了中國農產品物流的發展模式、存在的問題及對策，構建了農產品物流的評價指標體系，闡述了中國冷鏈物流發展的對策，並探討了以農產品物流來推動農產品供應鏈的整合和最佳化。中國傳統物流是由分散的各成員各自進行物流運作，而供應鏈物流是將上下游企業作為整體，相互合作、信息共享，提高物流的快速反應能力，降低物流成本的管理模式。這樣，通過農產品供應鏈物流的整合管理，可使物流活動的每一環節為了共同的目標保持協調一致，可有效提高農產品物流的效率和服務水平，通過源頭衛生安全控制，可確保農產品安全質量體系的良好運行。
基本介紹
- 書名：供應鏈視角下的農產品物流發展研究
- ISBN：9787504735133, 7504735132
- 頁數：241
- 出版社：中國物資出版社
- 出版時間：2010年7月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16
目錄
1緒論
1.1 研究背景、目的及意義
1.2 國內外研究綜述
1.3 研究思路、方法與內容
2基於供應鏈的農產品物流的相關理論
2.1 物流與供應鏈的基本理論
2.2 基於供應鏈的農產品物流的內涵、特點及意義
2.3 基於供應鏈的農產品物流的主要內容
2.4 生鮮農產品物流系統對生鮮農產品市場的影響
2.5 基於供應鏈的農產品物流的理論基礎
3中國農產品物流的發展環境分析
3.1 中國農產品物流發展的經濟環境分析
3.2 中國農產品物流發展的政策環境分析
3.3 中國農產品物流發展的社會環境分析
4中國農產品物流發展狀況及制約因素
4.1 中國農產品物流的發展現狀
4.2 中國農產品物流的發展潛力
4.3 中國農產品物流發展的制約因素
5國外農產品物流的發展經驗及啟示
5.1 國外農產品物流的發展經驗
5.2 國外農產品物流發展對中國的啟示
6基於供應鏈的農產品物流評價指標體系的構建與綜合評價
6.1 基於供應鏈的農產品物流評價指標體系的構建原則
6.2 基於供應鏈的農產品物流的評價指標體系
6.3 農產品物流的模糊綜合評價
7基於供應鏈的中國農產品物流的發展模式
7.1 以農業合作組織為中心的農產品物流模式
7.2 以農產品批發市場為中心的農產品物流模式
7.3 以龍頭企業為中心的農產品物流模式
7.4 以物流園區（或物流中心）為中心的農產品物流模式
7.5 以連鎖超市為中心的農產品物流模式
8基於供應鏈的中國農產品物流的發展對策
8.1 加強理論研究，探索新型的農產品供應鏈物流模式
8.2 培育和發展農產品供應鏈物流組織
8.3 加強教育與培訓，提高物流從業人員的專業技術水平
8.4 加大政府的支持力度，創造良好的外部環境
8.5 推進信息化建設，提高農產品供應鏈物流的信息共享程度
8.6 加快農產品供應鏈物流的標準化進程
8.7 加快農產品供應鏈物流節點的建設，提高流通效率
9中國農產品冷鏈物流的發展
9.1 農產品冷鏈物流的概念及模式
9.2 中國農產品冷鏈物流發展中存在的問題
9.3 國外農產品冷鏈物流發展的現狀及經驗
9.4 促進中國農產品冷鏈物流發展的對策
10以農產品物流推動農產品供應鏈整合與最佳化
10.1 農產品供應鏈概述
10.2 中外農產品供應鏈管理的比較及啟示
10.3 農產品供應鏈的整合與最佳化
參考文獻
