辣炒長豆角

辣炒長豆角是以長豆角、乾辣椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：辣炒長豆角
• 分類：辣，炒
• 主要食材：長豆角，乾辣椒

用料

材料

長豆角

乾辣椒

蒜頭

姜

醬油/蚝油

少許的鹽

雞精粉

少許的水

做法

1. 1.使用多油炒長豆角

2. 2.把長豆角擺放在碗中

3. 3.把剩餘的油，倒掉一半。再用剩下的油把肉碎，乾辣椒，蒜頭和姜炒香。

4. 4.把碗中的長豆角倒入鍋中加一點水，放蚝油或醬油和少許的鹽和雞精粉炒一下就完成了。