基本介紹
- 中文名:辣椒雜丸子
- 主要食材:各種雜丸子,青辣椒
- 分類:辣,丸子
用料
材料 |
各種雜丸子 |
青辣椒 |
紅辣椒 |
鹽 |
老抽 |
蔥姜蒜 |
做法
1. 切丸子。切成喜歡的形狀。 |
2. 切辣椒。同上。 |
3. 切蔥姜蒜末。 |
4. 鍋中放少許油,油熱後,放蔥姜蒜末爆鍋炒香。 |
5. 放入切好的雜丸子們。翻炒。 |
6. 放入辣椒們。繼續翻炒。 |
7. 放鹽。關火。燜一分鐘。 |
材料 |
各種雜丸子 |
青辣椒 |
紅辣椒 |
鹽 |
老抽 |
蔥姜蒜 |
1. 切丸子。切成喜歡的形狀。 |
2. 切辣椒。同上。 |
3. 切蔥姜蒜末。 |
4. 鍋中放少許油,油熱後,放蔥姜蒜末爆鍋炒香。 |
5. 放入切好的雜丸子們。翻炒。 |
6. 放入辣椒們。繼續翻炒。 |
7. 放鹽。關火。燜一分鐘。 |
辣椒雜丸子 用料 做法
油燒熱後,將釀好的辣椒丸子側面放入油中,煎炸;注意火候,改用中小火即可。先將辣椒的表皮,微微煎成金黃色,然後將兩面的肉,稍稍煎黃,火小,煎的時間越長,肉就越香;(要有點耐心喔~)辣椒丸子“全身”煎黃以後,用鍋里...
辣椒醬牛肉丸,主要材料:牛肉丸、胡蘿蔔、黃瓜、青椒、韓式辣椒醬。原料 牛肉丸、胡蘿蔔、黃瓜、青椒、韓式辣椒醬。做法 1、將青椒切成粒、黃瓜切成條、胡蘿蔔切成片備用;2、鍋內放入適量水,然後放入韓式辣椒醬,攪拌均勻;3、待水...
湯的做法並不複雜,淨鍋上火,摻入棒骨湯燒沸,下入綠豆面丸子(或白面丸子)及薄餅,稍煮後調入精鹽、味素,起鍋盛入碗中,再放上蒜茸,淋入辣椒油、香油,最後撒上香菜末即成。新疆丸子湯 又叫三鮮丸子湯。丸子湯的湯可是很...
4、紅辣椒3根+蘑菇40克+黑橄欖6粒 5、乳酪絲160克 製作 1、 麵皮做好刺洞,抹上比薩汁,邊緣不塗 2、把3做成40個小肉丸排在餅上 3、把4料切片,也排在餅皮上,烤制
雜豆麵粉1000克,冬粉300克,五香粉10克,蔥、薑末各50克,花椒、八角各少許,芝麻醬150克,醋、辣椒油、醬油各50克,香菜75克,精鹽6克,植物油1500克(約耗400克)。特色 色澤深褐色,丸子軟爛,鹹鮮酸辣。做法 1.將冬粉用水泡...
5、然後將湯汁過濾以去掉雜質,放入水發海帶、金針蘑、素丸子、水發冬粉、小白菜燒沸,出鍋裝在盆內,淋入辣椒油上桌即可。製作材料 白蘿蔔、雞蛋黃、豆腐、麵粉、澱粉、精鹽、味素、胡椒粉、水發海帶、金針蘑、素丸子、水發冬粉...
銷魂雜丸飄香拌麵 用料 做法
肉丸子中所需要的基本佐料:大蒜 把大蒜弄成細渣;花椒麵、老薑 札成細面、分蔥、鹽、香油、如果需要,還需少許辣椒等。最後把這些弄好了的之後,採取相應的材料進行雜糅、均勻攪拌,進行蒸、煮、炸等,這樣美味而香嫩的紅薯肉丸子...
高湯中下入丸子 [1] ,加入醬油 雞精 鹽 調味,澱粉勾芡,出鍋前放入蒜末和香菜,點幾滴辣椒油即可食用。關鍵點 寬粉條要提前開水煮軟。豆面和粉條的比例是1:3。加入寬粉可以使豆面拈合在一起,容易粘在一起。加入胡椒粉和鹽提味...
香草茄醬肉丸 用料 做法
第二十八回合:鯊魚辣椒、丸子龍勝 第二十九回合:卡布達勝 第三十回合:卡布達小隊勝(卡布達、蟑螂惡霸、高園寺讓)第三十一回合:卡布達小隊勝(卡布達、金龜次郎、田德莉娜、丸子龍、車輪滾滾、高園寺讓、吉祥寺藏之助)第三十二...
潮汕(汕頭)牛肉丸食材:牛肉(牛腿包肉)、雪粉、精鹽、味素、魚露、白糖、胡椒粉、芝麻油、番茄醬/沙茶醬/辣椒醬。寧海牛肉丸食材:牛肉、澱粉、大蒜、花椒、鹽、料酒、雞精。撒尿牛肉丸食材:牛肉(瘦肉)、瀨尿蝦(蝦姑)、糖、鹽...
蟹肉圓子 製作方法 將螃蟹洗淨去硬殼、雜物,與苤菜根一齊舂細,灑上少許清水並加鹽、辣椒面拌勻,用手搓成拇指大小的肉丸子,放進沸騰的鍋內煮熟。此為宴席不可少的菜餚。