基本介紹
- 中文名：辣椒豆腐乾燉肉
- 主要食材：肉絲 豆腐乾 辣椒，薑絲 蒜瓣
- 分類：辣，燉，大魚大肉
用料,做法,
用料
材料 |
肉絲 豆腐乾 辣椒 |
薑絲 蒜瓣 |
醬油 白糖 鹽 雞精 料酒 |
做法
1. 熱油 下薑絲蒜瓣爆炒 |  |
2. 下辣椒 醬油 鹽 雞精 料酒翻炒 |  |
3. 下豆腐一起翻炒 |  |
4. 加水開始燉15分鐘 過程種可以根據口味加醬油和鹽 |  |
5. 出鍋 |  |
辣椒豆腐乾燉肉
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