材料 |
豬肉 |
蓮花白 |
粉條 |
大蔥花 |
生抽 |
胡椒粉 |
麵粉 |
酵母 |
1. 溫水兌好酵母水，緩慢加入麵粉中 |  |
2. 揉好面後加上蓋子，放在溫暖的地方發麵90分鐘，麵團變胖變馬蜂窩 |  |
3. 發好面後再次揉面，揉的光潔勁道，然後再醒面20分鐘，麵團就可用了 |  |
4. 切好肉餡兒加入薑末蔥花，入熱油鍋略炒一下，不用放任何作料，稍微炒兩下即可 |  |
5. 蓮花白加入少許鹽抓勻，擠出菜裡面的水分 |  |
6. 炒好的肉餡加入生蓮花白和粉條，伴入生抽，一點白糖，胡椒麵，拌勻 |  |
7. 擀皮，包~上鍋蒸十五分鐘即成 |  |
中文名 豬肉白菜粉條包子 主要食材 豬肉,蓮花白 分類 包子目錄 1 用料 2 做法 豬肉白菜粉條包子用料 材料 豬肉 蓮花白 粉條 大蔥花 生抽 胡椒粉 麵粉 酵母...
白菜豬肉粉條包子用料 材料 用量 白面 適量 玉米面 白菜 粉條 酵母 半袋 溫開水 三肥七瘦梅肉 或五花肉 十三香 醬油 白糖 蔥末 薑末 豆腐乳 ...
豬肉白菜餡包子主要是以豬肉為餡加麵粉製作而成,是一種食物名稱。... 白菜:300g五花肉:200g豬肉白菜餡包子配料 酵母:7g乾粉條: 50g薑末:1塊...
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