基本介紹
- 中文名：豬肉大白菜鍋
- 主要食材：豬肉 （肥瘦都要的那種），魚丸 蝦丸 魚豆腐
用料,做法,
用料
材料 |
豬肉 （肥瘦都要的那種） |
魚丸 蝦丸 魚豆腐 |
冬粉 |
大白菜 |
花椒 |
薑片 |
鹽 |
做法
1. 北京吃法煮白肉，就是把肉放點薑片和鹽用水煮了 |
2. 撈出切片備用 |
3. 肉湯，也就是高湯了加入花椒粒 |
4. 把切片的白肉放進去 |
5. 大白菜切段，撒進去 |
6. 魚丸蝦丸魚豆腐撒進去 |
7. 最後放冬粉 |
8. 加鹽 |
豬肉大白菜鍋
相關詞條
- 豬肉燉白菜
豬肉燉白菜是一道由五花肉,大白菜,土豆等食材製成的美食。... 豬肉燉白菜是一道由五花肉,大白菜,土豆等食材製成的美食。中文名 豬肉燉白菜 主料 五花肉,大...
- 豬肉大白菜鍋
用料材料 豬肉 (肥瘦都要的那種)魚丸 蝦丸 魚豆腐冬粉大白菜花椒薑片鹽做法1. 北京吃法煮白肉,就是把肉放點薑片和鹽用水煮了2. 撈出切片備用3. 肉湯,也就...
- 大白菜燉豬肉條
白菜燉豬肉條的做法簡單是川菜菜譜的常見菜,不一定要看白菜燉豬肉條視頻才能學會,但怎么做白菜燉豬肉條最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道白菜燉豬肉條吧。
- 豬肉白菜燉粉條
豬肉白菜燉粉條,典型的東北菜,深受北方人的喜愛,是北方常見的菜餚,營養豐富。豬肉白菜燉粉條做法一 編輯 原料:豬五花肉、土豆粉條、大白菜。 豬肉白菜燉粉條原材料...
- 白菜炒肉片
2. 將豬肉洗淨切成薄片;香菇(水發)洗淨片成小片;蔥、姜、蒜均切成米粒大小。3. 鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜熗鍋,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜...
- 大白菜豬肉包子
用料材料 用量麵粉700g豬肉沫500g大白菜700g乾香菇8朵冬粉1小捆生薑鹽植物油酵母粉饅頭改良劑做法1. 麵粉、溫水、酵母粉、饅頭改良劑放一起揉成光滑的麵團發酵一...
- 豬頭肉炒白菜
豬頭肉炒白菜製作步驟 編輯 1 很肥膩的豬頭肉2 豬頭肉切片3 白菜切絲4 鍋中放適量油,倒入豬頭肉煸炒5 放入醬油6 放入白菜煸炒,炒熟即可 [1] ...
- 肉丸燉大白菜
肉丸燉大白菜是一道由大白菜、泡發粉條、雞肉丸、豬肉丸等做成的美食。... 肉丸燉大白菜是一道由大白菜、泡發粉條、雞肉丸、豬肉丸等做成的美食。
- 大白菜豬肉水餃
用料材料 麵粉豬肉餡大白菜鹽料酒醬油胡椒粉蔥薑末雞精調和油耗油香油蒜泥香醋辣椒油做法1. 麵粉中加少許鹽混合均勻2. 注入溫開水,邊倒便用筷子攪拌成絮狀3. 再...
- 大白菜豬肉餃
用料材料 用量餃子粉560g溫水300ml大白菜6片料酒少許鹽5g醬油少許香油少許豬肉餡700g做法1. 和好的餃子麵團分成62個小劑子,大小合適。 2. 用筷子順著一個方向攪...
- 山東豬肉白菜大包子
山東豬肉白菜大包子是山東一道特色小吃。主料有麵粉、溫水、酵母、豬五花肉,輔料有土豆粉條、糖、大白菜、蔥、姜、甜麵醬 、醬油、植物油、鹽、胡椒粉等。...
- 大白菜豬肉餡餃子
用料材料 用量豬肉500克大白菜450克餃子皮水250ml生薑15克鹽20ml(10ml加入肉末中,10ml加入白菜中)生抽35~40ml生粉15ml麻油10ml做法1. 豬肉切丁後剁成肉末,加入...
- 白菜水餃
白菜水餃是一道由豬肉、大白菜等食材製成的美食。... 白菜水餃是一道由豬肉、大白菜等食材製成的美食。中文名 白菜水餃 主要原料 麵粉,白菜,豬肉,大白菜 800...
- 連鍋子
1. 將豬肉刮洗乾淨,放入開水鍋中,加蔥、姜、花椒,煮熟撈起;2. 白菜洗淨,切成大塊;3. 將熟豬肉切成薄片,放入煮肉的原湯鍋內,加白菜、胡椒粉煮至湯色變白,...
- 砂鍋丸子
材料:豬肉(肥瘦)250克、白菜500克 、冬粉50克、澱粉(蠶豆)10克、 醬油20克、小蔥10克 、姜10克、 鹽5克、味素2克。製作方法:...
- 什錦暖鍋
什錦暖鍋又名十錦火鍋。是一道色香味俱全的地方名餚,屬於滬菜系。主要食材是雞肉,豬腰子,大白菜,雞蛋,菠菜,豬肉等。是一種附有爐膛,把加熱與盛器功能渾然一體...
- 蔬菜類菜餚製法500例
素炒蘿蔔 豬肉炒白蘿蔔 蝦仁白蘿蔔 油酥蘿蔔 奶油蘿蔔球 紅燒蘿蔔 肉片燒水蘿蔔 紅燒牛肉白蘿蔔 白蘿蔔加醬 干貝蘿蔔球 炸蘿蔔球 海米蘿蔔湯 ...
