象牙白蘿蔔

象牙白蘿蔔（學 名 Raphanus sativus L.） 從日本引進。十字花科五纓水蘿蔔屬的一個植物種。

基本介紹

• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：白花菜目
• 科：十字花科
• 屬：蘿蔔屬

特徵特性

葉叢直立，花葉，深綠色，葉柄淺綠色。肉質根長圓柱形，長45～50厘米，橫徑7～10厘米。單根重1.5千克左右，最大可達3.5千克以上。肉質根約1/5露出地面，皮肉均為白色。肉質細嫩，汁多味淡，適於熟食、醃製。生長期80～90天。一年生草本植物，株高50～80cm。莖自立、多分枝，體內具乳液，全株具柔毛。葉卵形至長圓形或矩圓狀披針形，先端凸尖，全緣，無柄，綠色，下部葉片互生，頂端葉片輪生。入夏後，枝梢、葉片邊緣或葉片大部分變為銀白色。頂端小花，3朵簇生，花梗細軟，花下具2枚大形苞片。可栽植於風景區、公園及庭園等處布置花壇、花境、花叢，亦可作林緣地區及盆栽，也可作切花材料。

產量表現

每667平方米產量3000～4000千克。

抗性

抗病，耐熱，適應性強。

栽培技術要點

喜溫暖，陽光充足。不耐寒，耐乾旱。不擇土壤，喜肥沃而排水良好的疏鬆砂質壤土。忌濕、澇。直根性，宜直播，不耐移植，能自播繁衍，生長迅速，栽培管理容易。

適宜地區

適於北京、河北、山西、內蒙古等省(自治區、直轄市)栽培。