豇豆雞丁炒米飯

基本介紹

• 中文名：豇豆雞丁炒米飯
• 主要原料：200g雞肉200g豇豆
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無
• 儲藏方法：常溫儲存

簡介

冰櫃里有新鮮的豇豆，還有一塊雞胸肉，就用這兩樣配上洋蔥炒了一份香噴噴的蔬菜米飯。

食材

主料

200g雞肉

200g豇豆

配料

適量油

適量鹽

適量洋蔥

適量香蔥

製作步驟

1、原料：豇豆切丁（圖好像太小，遮蔽了豇豆盤子的大部分），雞肉切丁，洋蔥香蔥切碎；2、熱油鍋爆香洋蔥香蔥碎；3、放入雞丁翻炒均勻；4、看到雞丁發白後放入豇豆丁一起翻炒；5、放鹽調味後盛起；6、鍋內重新放油爆香洋蔥粒；7、放入米飯；8、用鏟子按平後放入洋蔥香蔥碎一起翻炒；9、放入炒好的豇豆雞丁；10、翻炒均勻即可。

小貼士

炒雞丁的時候放鹽，可增加雞丁的香味，再炒米飯的時候就不用再放鹽了。