基本介紹
- 中文名：豆豉辣椒油
- 主要食材：豆豉，辣椒末
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豆豉 | 50克 |
辣椒末 | 50克 |
薑絲 | 10克 |
蒜末 | 10克 |
蚝油，雞精 | 各5克 |
植物油 | 50克 |
鹽 | 5克 |
白芝麻 | 10克 |
做法
1. 生薑大蒜剁碎。 |  |
2. 豆豉洗淨瀝水。 |  |
3. 大碗裝好豆豉，辣椒末，蚝油，雞精味素，白芝麻，鹽。 |  |
4. 油燒開，拌進去。拌勻。 |  |
豆豉辣椒油
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