基本介紹
- 中文名:豆腐燒白菜
- 主要食材:豆腐,白菜
- 分類:燒
用料
材料 | 用量 |
豆腐 | 200g |
白菜 | 三片 |
做法
1. 白菜切塊,豆腐切片。 | |
2. 鍋里下少許油,先把白菜炒至斷生加少許鹽翻勻倒出待用。 | |
3. 熱鍋下油燒至七八成熱下豆腐,煎好一面後下蔥姜蒜翻炒,添一碗開水並加鹽,雞精調味。 | |
4. 待熬制一分鐘後加入剛才準備好的白菜再燉製2-3分鐘即可出鍋! |
材料 | 用量 |
豆腐 | 200g |
白菜 | 三片 |
1. 白菜切塊,豆腐切片。 | |
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3. 熱鍋下油燒至七八成熱下豆腐,煎好一面後下蔥姜蒜翻炒,添一碗開水並加鹽,雞精調味。 | |
4. 待熬制一分鐘後加入剛才準備好的白菜再燉製2-3分鐘即可出鍋! |
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