乾豆腐燉白菜

乾豆腐燉白菜，是一道由乾豆腐、白菜等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：乾豆腐燉白菜
• 主要食材：白菜，乾豆腐，火腿
• 配料：鹽、油、蔥
• 注意事項：一定要少加點水燉2分鐘

簡介

百菜不如白菜，白菜的營養價值很高，這是大家都了解的，所以，平時多吃些白菜對身體很有好處的。乾豆腐的營養機也很高，喊有很多的蛋白質，所以，白菜和乾豆腐一起搭配，養生保健效果一定不錯。

爸爸的下酒菜，家常菜中這是常做的一道菜。

用餐人數：3-4人

材料

主料

250g白菜

250g乾豆腐

50g火腿

配料

適量油

適量鹽

適量蔥

做法

1

將乾豆腐，白菜和火腿以及蔥花等材料準備好。

2

將鍋加適量油，燒7成熱。

3

將切好的火腿和蔥花炒香後，將白菜放鍋里炒。

4

等白菜炒軟了之後將乾豆腐也放鍋里炒。

5

裝盤即可食用了。