豆瓣炒蘑菇

基本介紹

• 中文名：豆瓣炒蘑菇
• 主要食材：豆瓣，蘑菇
• 分類：炒

用料

材料	用量
豆瓣	一大勺
蘑菇
辣椒	一個
胡蘿蔔	半根
味素	少許

做法

1. 蘑菇洗淨，攥乾；胡蘿蔔、辣椒切片。

2. 倒油，先炒胡蘿蔔，然後放入豆瓣，炒香。

3. 放入蘑菇翻炒。

4. 最後放入辣椒炒，出鍋前撒入味素出鍋。