豆漿鍋

豆漿鍋是一道菜，材料為雞高湯、山藥、紅蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：豆漿鍋
• 主要食材：雞高湯，火鍋料，山藥，紅蘿蔔，鮮香菇，南瓜片
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮

材料

鍋底：1500㏄，雞高湯1500㏄，火鍋料：適量，山藥適量，紅蘿蔔適量，鮮香菇適量，南瓜片適量

做法

1.取湯鍋加入雞高湯煮滾。

2.將作法1的雞高湯慢慢分次倒入豆漿中均勻攪拌，並以小火煮滾。

3.在作法2的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。