豆沙米糰

基本介紹

• 中文名：豆沙米糰
• 主要食材：紅豆，糯米粉

用料

材料	用量
紅豆	300g
糯米粉	150g

做法

1. 紅豆用攪拌機打碎
2. 把打碎的紅豆盛入湯鍋，大火燒開，小火熬濃稠。放入適量冰糖。
3. 糯米粉揉團，拉成塊狀。煮熟放置一邊。
4. 糯米塊放碗底，熱騰騰的紅豆湯澆在面上。一碗香濃入口即化的豆沙米糰喔可。