炸糯米糰

材料

1、糯米500克，豆沙餡200克，芝麻100克。

2、食用油適量。

炸糯米糰

做法

1、將糯米淘乾淨，做成米飯。

2、米飯用絞肉機絞碎，團成團，摘成劑子，然後包入豆沙餡，搓圓，蘸嚴芝麻。

炸糯米糰

3、油倒入鍋內，熱至七八成時，將蘸嚴芝麻的糯米團放入油鍋中炸熟即可撈出。

特點

質地軟糯，成品富有芝麻香味。

炸糯米糰