材料 |
西葫蘆半個 |
蘑菇三個 |
雞蛋三個 |
鹽和蔥花少許 |
1. 雞蛋打散，稍微加些清水，加鹽，攪拌均勻，打出泡即可 | |
2. 西葫蘆和蘑菇切丁，加入蛋液中 | |
3. 將鍋燒開，放油，油不要放少了，蛋很吃油。不要等油開，轉小火待油略熱即可下蛋液了。小火滿煎，待一面金黃之後再翻面，不然容易散。我是用的一般性的鐵鍋，有平底鍋的推薦平底鍋。兩面都金黃之後就可以出鍋了。 | |
4. 裝盤後，撒上蔥花，亦可根據個人口味燒些醬汁淋在上面。趁熱吃，外焦里嫩的口感一級棒 |  |
用料材料 西葫蘆半個蘑菇三個雞蛋三個鹽和蔥花少許做法1. 雞蛋打散,稍微加些清水,加鹽,攪拌均勻,打出泡即可2. 西葫蘆和蘑菇切丁,加入蛋液中3. 將鍋燒開,放...
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【太陽貓】西葫蘆雞蛋餅 咕嚕健身廚房:紅薯蛋餅and焦糖奶茶 【美諾】豆腐蛋...【主料】: 雞蛋 150克 小麥麵粉 25克 輔料: 洋蔥 25克 蘑菇(鮮蘑) 25克 ...
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洋蔥西紅柿蛋餅 西葫蘆蛋餅 鮮藕火腿餅 火腿胡蘿蔔絲餅 雞蛋薄餅 芝麻...蘑菇雞肉便當 芹菜仔雞便當 宮保雞丁便當 黃瓜西紅柿便當 紅椒花生雞丁便當...
