西葫蘆土豆絲蛋餅

西葫蘆土豆絲蛋餅

基本介紹

  • 中文名:西葫蘆土豆絲蛋餅
  • 主要食材:西葫蘆,土豆
  • 分類:餅
用料,做法,

用料

材料
西葫蘆
土豆
麵粉
雞蛋

做法

1. 西葫蘆擦絲,擠掉水分
2. 土豆切細絲,在水裡泡一會兒去澱粉
3. 麵粉,雞蛋,水,鹽調稀調勻
4. 倒入西葫蘆絲土豆絲繼續調勻
5. 起鍋熱油,攤餅

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