蟹糊是著名的傳統小吃。 此菜色澤黃潤,鮮香濃郁,味鹹酸辣。
基本介紹
- 中文名:蟹糊
- 英文名:xiehu
- 主要食材:螃蟹肉四兩;精鹽一分;雞蛋一隻;醋二錢;蔥末一錢;
- 分類:大眾
- 口味:香
- 地區:中國
蟹糊是著名的傳統小吃。 此菜色澤黃潤,鮮香濃郁,味鹹酸辣。
蟹糊是著名的傳統小吃。 此菜色澤黃潤,鮮香濃郁,味鹹酸辣。...... 2.取出蟹膏,再將蟹改刀成小塊,斬壓成糊,把蟹膏,蟹糊拌和,加調料拌勻,放入冰櫃冷藏室保鮮2...
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