蜂蜜麻花

蜂蜜麻花是一款甜食菜品，製作原料主要有雞蛋、蜂蜜等。

基本介紹

• 中文名：蜂蜜麻花
• 主要原料：雞蛋，白糖
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

原料

雞蛋2個，白糖適量（不喜歡甜的可以不放），芝麻適量，色拉油適量（大概25g），蜂蜜30g。

過程

1，原料集合。

2，（白糖），蜂蜜，雞蛋2個和麵粉混合

3，稍微將麵粉揉均後，加入色拉油，一點點加，一邊揉一邊感覺麵團的軟硬，若是太硬在適量加點油，直到麵團揉和成軟硬適中的麵團後，放在一邊餳發10來分鐘。

4.直到麵團揉和成軟硬適中的麵團後，放在一邊餳發10來分鐘。

5，將麵團擀成薄薄的麵皮，劃分成N多條條。

6.每一條搓圓擰成8字，我剛開始是擰單8字，後來發現雙8的麻花更漂亮。

7，擺入烤盤。

8，在麻花表層刷層蛋黃，撒上芝麻。

9，烤箱180度，25分鐘。（溫度時間視各家的烤箱具體而定）

蜂蜜麻花