蜂蜜雪梨百合煲

蜂蜜雪梨百合煲

蜂蜜雪梨百合煲,是一道特色美食,由 貢梨,鮮百合,冰糖等烹飪而成。

基本介紹

  • 中文名:蜂蜜雪梨百合煲
  • 主要食材:貢梨,鮮百合
  • 配料蜂蜜
  • 調料:冰糖
材料,做法,

材料

貢梨1個,鮮百合1個,冰糖及適量,蜂蜜適量

做法

1.貢梨去皮去心,切成塊,放入燉盅內,加純淨水蓋過梨, 以免氧化.
2.百合剝開,削去幹掉的部分.放入燉盅內,加入蜂蜜和 冰糖,再加 純淨水蓋過所有材料.
3.把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水(約到燉盅一半的位置), 大火燒開後, 轉小火燉40-60分鐘.即可熄火,涼至不燙口就可食用.

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