蜂蜜雪梨燉百合

蜂蜜雪梨燉百合是由貢梨等製作的食物，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：蜂蜜雪梨燉百合
• 分類：甜品
• 口味：甜
• 主要食材：貢梨

食材明細

主料：

蜂蜜雪梨燉百合

貢梨一個,鮮百合一個,

配料：

冰糖及蜂蜜適量

製作方法

1、貢梨去皮去心，切成塊，放入燉盅內，加純淨水蓋過梨， 以免氧化。

2、百合剝開，削去幹掉的部分。放入燉盅內，加入蜂蜜和冰糖，再加純淨水蓋過所有材料。

3、把燉盅蓋好，放入鍋水，注入清水(約到燉盅一半的位置)。大火燒開後，轉小火燉40-60分鐘，即可熄火。涼至不燙口就可食用。

小貼士

最好選用貢梨，比較多汁、甘甜。