蜂蜜燕麥球

基本介紹

• 中文名：蜂蜜燕麥球
• 主要食材：低粉，即食燕麥片
• 分類：烘焙，點心，小吃

用料

材料	用量
低粉	80克
即食燕麥片	60克
蜂蜜	65克
玉米胚芽油	30克
全蛋液	20克
無鋁泡打粉	2克
鹽	2克

做法

1. 玉米油、蜂蜜、全蛋液、鹽，混合，攪拌均勻

2. 篩入低粉和泡打粉，加入即食燕麥片

3. 用刮刀拌勻

4. 分成15克左右的小麵團，搓圓，放入墊矽膠墊的烤盤，入預熱170度的烤箱，中上層，20分鐘左右，熄火後，利用烤箱餘溫再燜5分鐘，出爐放涼，密封保存