蛤粉炒是一道由蛤粉、藥物等做成的美食。
基本介紹
- 中文名:蛤粉炒
- 主要食材:蛤粉、藥物
- 火候:大火
- 工藝:炒
蛤粉炒是一道由蛤粉、藥物等做成的美食。
蛤粉炒是一道由蛤粉、藥物等做成的美食。...... 蛤粉炒的目的主要是改變藥物性能,或使藥物質地變得酥脆,或降低藥物滯膩之性及矯味。蛤粉炒蛤粉炒操作要點 編...
分類麩炒、米炒、土炒、砂炒、滑石粉炒、蛤粉炒等。炒法麩炒 將淨制或切制後的藥物用麥麩熏炒的方法。又稱“麥麩炒”或“麩皮炒”。...
根據所加輔料的不同,可分為麩炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒等。麩炒即藥物與麥麩同炒。主要目的是增強療效,如白朮、山藥麩炒後增強其補脾益氣的...
阿膠用蛤粉炒成珠後,降低了滋膩之性,便於粉碎,也可入湯劑煎煮。同時降低了礙胃的副作用,增強養陰潤肺作用,矯正了其不良氣味。蒲黃炒的作用基本同蛤粉炒,但偏於...
③《綱目》:"阿膠,今方法或炒成珠,或以面炒,或以火炙,或以蛤粉炒,或以草灰炒,或酒化成膏,或水化膏,當各從本方。"聖藥藥理 編輯 ...
2、蛤粉炒魚鰾:《本草述》:“以蛤粉炒成珠,以無聲為度。”現行,先用蛤粉放鍋內炒熱,再將切段的魚膠倒入,文火拌炒至表面呈松泡狀,深黃色,取出,篩去蛤...
②治腎虛封藏不固,夢遺滑泄:黃魚鰾膠一斤(切碎,蛤粉炒成珠,再用乳酥拌炒),沙苑菱藜八兩(馬乳浸一宿,隔湯蒸一炷香,焙乾或曬乾),五味子二兩。研為細末,...
甲珠是一種中藥,還有炮甲珠、炮山甲等名。一般由鯪鯉(穿山甲)的鱗甲炮製後使用。炮製方法有燒、酥炙、醋炙、童便炙、油煎、土炒、蛤粉炒。其味鹹,性微寒,...
用蛤粉炒成珠者稱阿膠珠。 【性味、歸經】甘,平。歸肺、肝、腎經。【功效】補血,止血,滋陰潤燥。【套用與配伍】1.用於血虛萎黃,眩暈,心悸等。為補血之佳品...
傳統用地龍,製法很多,主要有藥制、醋制、熬制、酒制、油制、蛤粉炒制、鹽制等法,使其質地松泡酥脆、去毒性、矯正臭味及便於煎制服用。...
【藥物組成】茜根1兩,黃芩1兩,阿膠(蛤粉炒)1兩,側柏葉1兩,生地黃1兩,甘草(炙)半兩。【處方來源】《醫方類聚》卷八十五引《濟生》。...
六物湯是一款藥湯,製作原料主要有阿膠(蛤粉炒成珠子) 、糯米(炒) 、黃耆(蜜炙)等。...... 六物湯是一款藥湯,製作原料主要有阿膠(蛤粉炒成珠子) 、糯米(...
處方大黃3錢,白芷8分,乳香5分,沒藥5分,木香5分,山甲(蛤粉炒)5分。製法上為末。功能主治一切乳症,毒從大便出。用法用量人參2錢,煎湯調服。摘錄《青囊...
阿膠又名傅致膠、盆覆膠、驢皮膠,阿膠珠。為驢皮熬成的膠塊。阿膠為馬科動物驢Equus asinus L.及其他驢皮經煎煮濃縮製成的固體膠。用蛤粉炒成珠者稱阿膠珠。...
同時,阿膠經蛤粉炒後能提高鈣的含量。鈣離子為促凝血劑,可降低血管壁的通透性,以加強止血作用[1]。.3 阿膠中具滋補作用的主要成分為蛋白水解物 這類物質均無...
第六節蛤粉炒法112一、蛤粉炒的目的113二、操作方法113三、注意事項113阿膠113鹿角膠114思考題115第八章炙法117第一節基本知識117...
【處方】舶上茴香(炒)、穿山甲(蛤粉炒.去粉),各二兩;南木香(不見火)一兩半,延胡索(擦去皮)、白牽牛(炒.取末)、陳皮(去白)、甘草(炒),各一兩。...
阿膠又名傅致膠、盆覆膠、驢皮膠,阿膠珠。為驢皮熬成的膠塊。阿膠為馬科動物驢Equus asinus L.及其他驢皮經煎煮濃縮製成的固體膠。用蛤粉炒成珠者稱阿膠珠。...
名稱:三奇湯 組成:御米殼(塗蜜炙)二兩,酸石榴皮(塗蜜炙焦)一兩,阿膠(蛤粉炒,去粉)半兩 用法:上為細末。每服半錢,乳食前用烏梅、甘草湯調下 ...
半夏(湯泡七次,以生薑二兩淹一宿)麥門冬(湯浸,去心,焙。各五兩)當歸(去蘆須,切片子,焙)吳茱萸(揀淨,湯泡,洗三、二次,焙)阿膠(用蛤粉炒。各三兩)...
處方熟地黃、白茯苓、白茯神(去木)、人參、酸棗仁(炒)、柏子仁(別研)、紫石英(別研)、肉桂、阿膠(蛤粉炒)、當歸、黃耆、遠志(湯浸,去心,酒灑蒸)各30克...
人參二錢,白朮二錢,土炒雲苓三錢,熟地四錢,歸身二錢,酒洗白芍二錢,炒川芎錢半,黃芪三錢,香附米二錢,制醋柴胡八分,懷山藥二錢,炒真阿膠二錢,蛤粉炒延胡索...
當歸2錢,川芎2錢,白芍2錢,熟地2錢,白朮1錢半,茯苓1錢半,黃耆(炙)1錢半,甘草1錢半,阿膠(蛤粉炒)1錢半,地榆1錢半,半夏1錢,艾葉3分,姜3片。...
有些藥物通過炮製和配伍,要減少或監視其副作用,並能增加治療作用,如熟地、阿膠等炒炭或珠(用蛤粉炒),或配以辛香理氣的如炒枳殼、陳皮之品,可減少其滋膩呆胃...
用穿山甲、蛤粉等分,同炒過,研為末。每服一錢,空心服,溫酒送下。4、腸痔、氣痔,出膿血。用穿山甲(燒存性)一兩、肉豆蔻三枚,共研為末。每服二錢,米湯送...
組成:人參,白朮(蜜炙),當歸,川芎,陳皮(去白),茯苓,阿膠(蛤粉炒珠),麥冬(去心),炙甘草各等分 用法:加生薑三片,大棗二個,水煎服 出處:《葉氏女科》卷二 ...