基本介紹
- 中文名：蛋黃醬
- 類型：劇情
- 導演：尹仁浩
- 主演：崔真實、金惠子
演職員表
演員表
崔真實
金惠子
金聖謙
柳賢京
柳善
金柳石
職員表
導演 尹仁浩
製作人 李春連
蛋黃醬(韓國1999年崔真實、金惠子主演的電影)
本詞條是多義詞，共2個義項
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相關詞條
- 蛋黃醬
蛋黃醬（Mayonnaise）是一種調味油，是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黃、蛋白、食鹽、糖、香草料，化學調味料、酸味料等原料組成。一般使用精製色拉油，不使用氫化油。乳化形式為水包油型。蛋黃醬的色澤淡黃，柔軟適度，呈粘...
- 色拉醬
美乃滋（色拉醬或稱蛋黃醬）大約有200多年的歷史，不過起源就有好幾種說法：有說mayonnaisa一字可能是自古法文moyen（或mayen，意指蛋黃）演變而來，指的是利用蛋黃製作而成的醬料；也有說是法國將軍的主廚為紀念主人打勝仗而發明的，並以將軍mac mahon的名字來命名。另外，還有一種說法是18世紀時，西班牙島嶼minorca...
- 自製蛋黃醬
自製蛋黃醬是一道以蛋黃、葡萄籽油、糖、鹽及檸檬汁為原料的食品。食材 主料 1個蛋黃 120ml葡萄籽油 1/2個檸檬 配料 1茶匙糖 1茶匙鹽¼茶匙 少許胡椒粉 製作步驟 1. 準備好所有原料，檸檬洗淨。2. 將半個檸檬榨汁備用。3 攪拌杯中加入120ml葡萄籽油（或其他淡味的色拉油）。4. 加入蛋黃、糖、鹽及檸檬...
- 蛋黃醬(韓國1999年崔真實、金惠子主演的電影)
蛋黃醬 《蛋黃醬》是1999年由尹仁浩執導，崔真實、金惠子領銜主演的劇情片。演職員表 演員表 崔真實 金惠子 金聖謙 柳賢京 柳善 金柳石 職員表 導演 尹仁浩 製作人 李春連
- 亨氏蛋黃醬
亨氏蛋黃醬是蛋黃醬典型的代表，入口柔和，質地細膩幼滑，含油量高69%。根據行業標準，含油量高於65%的色拉醬方可被稱為蛋黃醬。產品介紹 ·嚴格質量控制體系產品，傳承一流北美配方 ·入口柔和，質地細膩幼滑，含油量高69% ·正宗西式風味，質地濃稠，附著力好，不易瀉水 ·基礎風味醬或添加其他材料製成獨特口味...
- 蛋黃醬飲料
蛋黃醬飲料是將蛋黃、色拉油、釀造醋等混合，再添加葡萄糖或果糖溶液、薄荷腦水溶液、二氧化碳氣體及酒石酸溶液加工而成的飲料。優點 營養價值高，具有清涼感，可長期保存，不易變質。蛋黃醬營養價值很高，含有亞油酸、磷脂、維生素A、維生素D、維生素E等物質，對兒童的生長發育、提高智力、保護視力會起到良好的作用。
- 卡士達蛋黃醬
卡士達蛋黃醬 卡士達蛋黃醬是一種美食，主要食材有低筋麵粉、奶油、蛋黃等。菜譜信息 做法步驟 1. 50cc的牛奶與砂糖、蛋黃先拌勻，再加入低筋麵粉、玉米粉拌勻。2. 300cc的牛奶與奶油煮開後，慢慢加入作法，繼續加熱至黏稠狀，放涼冷藏即可。
- 純素蛋黃醬
純素蛋黃醬 以內酯豆腐為主料的醬料 用料 做法
- 荷蘭蛋黃醬
荷蘭蛋黃醬是一種醬料。材料 奶油35公克，白酒20公克，檸檬汁5公克，溫水15公克，蛋黃3粒，鹽適量，黑胡椒粗粉適量。做法 1.將白酒、檸檬汁、鹽和黑胡椒粗粉煮開至濃縮，冷卻備用。2.將蛋黃放置於不鏽鋼盆中，並加入濃縮汁液，隔熱水攪打，移開後再慢慢加入奶油，並不斷攪拌均勻至凝結，最後加入溫水調拌混合...
- 可可蛋黃醬
可可蛋黃醬由可可蛋黃樹的果實製成，其口味像是混合了可可的苦味和蛋黃醬酸味。拿來作為新鮮蔬菜等爽口食材的醬汁極其美味。狩獵等級：1以下 棲息地：溫暖又營養豐富的大地 體高：樹高5m 價格：在超市等地方1瓶500g/2500元 介紹：可可蛋黃樹是漆樹科的落葉高木。其熟透的果實中蘊積豐富的油脂，含有像是混合了可可...
- 蒜泥藏紅花蛋黃醬
蒜泥藏紅花蛋黃醬 蒜泥藏紅花蛋黃醬，以雞蛋、檸檬為主料的食品。用料 做法
- 美麗蛋黃醬
美麗蛋黃醬 美麗蛋黃醬，以蛋黃、第戎芥末醬為主料的食品。用料 做法
- 神經病蛋黃醬
神經病蛋黃醬 神經病蛋黃醬是以蛋黃、糖為主料的醬料。用料 做法
- 豆腐蛋黃醬
豆腐蛋黃醬 豆腐蛋黃醬是以橄欖油、豆腐為主料的食品。用料 做法
- 檸檬蛋黃醬
檸檬蛋黃醬 檸檬蛋黃醬，以檸檬汁、蛋黃為主料的食品。用料 做法
- 香橙酒蛋黃醬
香橙酒蛋黃醬 香橙酒蛋黃醬，以桔子酒、荷蘭蛋黃醬為主料的食品。材料 桔子酒50cc，荷蘭蛋黃醬180cc，柳橙汁180cc，柳橙皮末2湯匙。做法 將柳橙汁、柳橙皮、桔子酒放入鍋中，以小火煮一下，冷卻後加入荷蘭蛋黃醬拌勻即可。
- 蜜瓜蛋黃醬
蜜瓜蛋黃醬 蜜瓜蛋黃醬是以哈密瓜（蜜瓜）、蛋黃醬等為主料的食品。用料 做法
- 煙燻三文魚蛋黃醬
煙燻三文魚蛋黃醬是一種美食。材料 雞蛋12隻，西芹2根，切塊，紅洋蔥1個，切塊，煙燻三文魚肉150克，切成丁，蛋黃醬225克，新鮮蒔蘿3湯匙，切塊，現磨黑胡椒粉和鹽適量 做法 1.將雞蛋放到鍋里，用冷水蓋住雞蛋。將水煮沸後蓋上蓋，移開爐灶，讓雞蛋在熱水中放置10-12分鐘。然後將雞蛋取出，冷卻，去殼並切塊。2...
- 人造蛋黃醬
人造蛋黃醬由李嘉誠投資1.8億港元於2014年6月13日在香港發售。該產品與真正的雞蛋有相同營養價值、但膽固醇較低。由於它價格只是雞蛋的一半，亦可能為蛋糕行業青睞。訊息人士說，“人造蛋”由美國一名年輕人戴崔克發明，它不是母雞孵出來的，而是從數百萬種植物中提取養分研發出來的“植物蛋”。人造蛋黃醬8盎司（237...
- 蛋黃醬鮪魚飯
蛋黃醬鮪魚飯是一款家常類菜品，製作原料主要有鮪魚罐頭、裙帶菜等。原 料 鮪魚罐頭150克、裙帶菜適量。洋蔥10克、蛋黃醬2大勺、芥末油2滴、味噌1/4勺。操 作 1、將鮪魚罐頭肉放入大碗中，放入蛋黃醬，滴入芥末油。2、洋蔥切成碎粒。3、放入洋蔥，拌勻；放入味噌，拌勻。4、盛碗米飯，取適量拌好的蛋黃...
- 原來這就是蛋黃醬啊
原來這就是蛋黃醬啊 原來這就是蛋黃醬啊，以雞蛋黃、糖為主料的食品。用料 做法
- 蛋黃醬檸香曲奇
蛋黃醬檸香曲奇 蛋黃醬檸香曲奇是由中粉、蛋黃醬、粘米粉、檸檬皮屑等食材製作的一道點心。做法 小貼士 1.蛋黃醬做法：
- 蛋黃醬沙拉醬
蛋黃醬沙拉醬 蛋黃醬沙拉醬，以蛋黃、黃芥末醬為主料的醬料。用料 做法
- SB/T10754-2012蛋黃醬
SB/T10754-2012蛋黃醬 《SB/T10754-2012蛋黃醬》是2012年中國標準出版社出版的書籍，作者是中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會。圖書書名：SB/T10754-2012蛋黃醬書籍定價：16.00齣 版 社：中國標準出版社標準號：SB/T10754-2012書本開數：16開 ...
- 蛋黃醬蝦仁
蛋黃醬蝦仁是一道美食，製作材料有鮮蝦、藕粉、鹽、酒、蒜蓉、蛋黃醬等。做法 1、將新鮮的蝦仁去殼，去掉背上的腸，洗淨後放入碗中，加入鹽、酒和蒜蓉醃製一下。2、將醃製後的湯汁隔掉，在蝦仁上撒上藕粉，用橄欖油熱鍋，稍稍炸一下蝦仁。3、待蝦仁炸熟後，關掉火，撈起蝦仁，將平底鍋洗淨擦乾，再次將蝦仁...
- 魚籽搭配蛋黃醬
魚籽搭配蛋黃醬 以蛋、魚子醬、洋蔥為主料製作的醬料。材料 蛋，魚子醬，洋蔥，萵苣和法式蛋黃醬。作法 蛋用水煮熟切半，完整取出蛋黃。洋蔥切末，加入蛋黃和法式蛋黃醬攪拌和勻，將混合物填入蛋白中。萵苣切絲做底，蛋擺在上面，將魚子醬用木勺點綴於蛋黃上，為了美觀，還可以選擇生菜或其他蔬菜作為裝飾。
- mayonnaise(英語單詞)
mayonnaise，英語單詞，主要用作名詞，作名詞時譯為“蛋黃醬”。單詞用法 柯林斯英漢雙解大詞典 mayonnaise /ˌmeɪəˈneɪz/ 1.N-UNCOUNTMayonnaise is a thick, pale sauce made from egg yolks and oil. It is put on food such as salad and sandwiches. 蛋黃醬 短語搭配 Mayonnaise Sauce 馬乃...
- remoulade
remoulade，英語單詞，主要用作名詞，作名詞時譯為“蛋黃醬”。短語搭配 spicy remoulade 辣味雷莫拉醬 Remoulade Sauce 奶油醬 Cajun remoulade sauce 卡珍汁 雙語例句 The highlight of your evening is the hotdog with remoulade from 7/11.你一晚上最精彩的部分是：吃著從7-11買的蛋黃醬熱狗。The highlight ...
- 日本風味蘸蝦調料
日本風味蘸蝦調料 日本風味蘸蝦調料是以蛋黃醬為主料製作的調料 材料 蛋黃醬235毫升，白糖3湯匙，米醋3湯匙，黃油2湯匙，融化，紅椒粉3/4茶匙，大蒜粉末3/8茶匙 做法 1.在一個小碗裡，放入蛋黃醬，白砂糖，米醋，黃油，紅椒粉和大蒜粉末，攪勻。2.混好後將碗蓋上，放冰櫃冷藏，吃時再拿出來。
