原來這就是蛋黃醬啊,以雞蛋黃、糖為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:原來這就是蛋黃醬啊
- 主要食材:雞蛋黃,糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋黃 | 1 |
糖 | 30g |
鹽 | 一點點 |
白醋 | 15g |
白鬍椒粉 | 一點點 |
橄欖油 | 200ml |
做法
1. 取雞蛋黃一枚 |
2. 加糖,鹽,白鬍椒粉攪打。。一直到粘稠 |
3. 加一小勺橄欖油,攪打。。。勻了以後再加一小勺橄欖油,攪打。。。勻了以後再加一小勺橄欖油,攪打。。。勻了以後再加一小勺橄欖油,攪打。。。。。。 |
4. 然後打到你滿意了,加白醋,攪打。。。。 |
5. 然後這就是蛋黃醬喔~~~ |