基本介紹
- 中文名：蛋香小餅乾
- 主要食材：低粉，雞蛋
- 分類：餅乾
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低粉 | 100g |
雞蛋 | 3個 180g |
糖粉 |
做法
1. 蛋白加糖硬性打發，加入蛋黃加糖中，入低粉，拌勻入裱花袋別擠太厚，不然不脆 |
2. 170度，10分鐘，悶著，涼了試試，不脆再烤120度，10分鐘 |
蛋香小餅乾
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