基本介紹
- 中文學名：蛆
- 別稱：無頭幼蟲
- 界：動物界
- 門：節肢動物門
- 亞門：六足亞門
- 綱：昆蟲綱
- 亞綱：有翅亞綱
- 目：雙翅目
- 亞目：環裂亞目
- 分布區域：全球
字義解析,形態特徵,種群分布,生活史,相關疾病,防治,營養水平,養殖方法,養殖設備,養殖配方,生產,
字義解析
蛆：
1.“蝍蛆”(jí qū)
蛆3.蛆蟲（qūchóng）蠅類的幼蟲，體呈白色；比喻令人厭惡的東西；比喻卑鄙無恥之徒或渺小無用之人。
形態特徵
蛆蟲是蠅產卵在15℃~40℃數小時後孵化的，長約兩厘米，通過蠕動行走。現代科學發現蛆含有豐富的蛋白質，可入藥也可供食用。蛆是蠅蛆病病原體，蠅的幼蟲。又名肉蟲，肉芽。一提起蠅，人人都見過，但並非人人都詳知。
種群分布
蛆生活史
蠅類是完全變態昆蟲，它的生活史可分為卵、幼蟲、蛹、成蟲幾個時期。多數種類的雌蠅均產卵，但也有產幼蟲的。幼蟲經過3~4天變為蛹，蛹羽化即為有翅會飛的成蠅。
蠅的食物很廣，食性可分為3類：蜜食性成蠅只取食花蜜或植物液汁；血食性成蠅以動物或人的血液為食，如廄螫蠅，俗稱"牛虻"；雜食性蠅類食物多種多樣，腐敗的動植物、人和動物食物、排泄物、分泌物、膿血等，絕大多數蠅屬此類。還有一類因口器退化，不能取食，如胃蠅、狂蠅、皮蠅等。蠅取食頻繁，且邊吃邊吐邊排糞，因此很多病原體可由之攜帶與傳播；蠅類夜間常停落於天花板、電線或懸空的蠅索上，白天在有光亮處活動。蠅類善於飛翔，如家蠅每小時可飛行6~8公里，若附在車、船、飛機上，則可遠距離擴散。
蠅蛆騷擾人、污染食品外，更重要的是傳播多種疾病，如禽流感、 口蹄疫、 豬鏈球菌病等。傳播疾病的方式有兩種：機械性傳播與生物 性傳播。蠅通過停落、舔食、嘔吐和排泄等活動將病原體擴散，如痢疾、霍亂、傷寒、脊髓灰質炎、腸道蠕蟲病、原蟲病、結核病、細菌性皮炎、炭蛆、破傷風、眼結膜炎、沙眼等。有些蠅，如非洲的采采蠅，吸血時將病原體錐蟲吸進蠅體，蟲在蠅體內繁殖更多的蟲，當蠅再次叮人時，將錐蟲注入人體，引起錐蟲病（睡眠病），這種傳病方式稱為生物性傳播。蠅還能引起蠅蛆病，它是由蠅幼蟲寄生於人體和動物的組織、器官而引起的疾病。多數由狂蠅科和皮蠅科的一些幼蟲所引起，狂蠅將幼蟲直接產於動物鼻腔、眼等處，這些幼蟲在鼻腔、眼中寄生，也可鑽到更深的部位，甚至入顱腔，造成嚴重神經症狀，引致死亡，皮蠅則產卵於動物皮膚，特別在破損處，卵孵化為幼蟲，幼蟲鑽入皮下，有些還鑽入內臟器官表面，引起皮下蜂窩組織炎或內臟器官損傷。
蛆
蛆相關疾病
蠅蛆病
根據以蠅幼蟲寄生部位不同，蠅蛆病可分為3個類型：
蛆
蛆①特殊寄生蠅蛆病，此類蠅蛆對宿主及寄生的器官組織有特殊的適應性，一般只在其正常宿主的特殊部位才能生活發育。有些雖對宿主寄生器官無嚴格選擇，但必須在活組織內才能發育生長。人或動物身上任何部位有粘液或出血的情況，都可吸引這些蠅類在上面產卵或直接吸引 幼蟲。幼蟲不能穿破未破損的皮膚。此類蠅蛆不限於任何動物。也不限任何部位。
②半特殊寄生蠅蛆病，此類蠅蛆通常孳生在腐敗的有機物中，如屍體、爛菜、糞便或垃圾中。多因人或動物上的創傷或腔道疾患化膿等發生臭味而吸引蠅類來產卵或幼蟲。幼蟲可經腔道的向外的傷口到達壞死組織，甚至在正常組織中暫時寄生。這類蠅蛆有多種，最常見的是綠光蠅等。
③偶然性寄生蠅蛆病，這類蠅通常生活在腐敗有機物中，如糞水、爛葉及腐草等。蠅卵或幼蟲隨污染的食物偶然進入宿主體內寄生。臨床上依據蠅蛆寄生部位而分為胃腸道蠅蛆病、尿道蠅蛆病，眼蠅蛆病、耳鼻咽蠅蛆病、創傷性蠅蛆病和皮膚蠅蛆病等。
中國記載的蠅蛆病約300多例，實際上遠非這個數字，動物受累例數更多，在牧區是一種較常見的人獸共患病。
防治
蠅蛆病對人畜雖有一定的威脅，但並不可怕，可以防治。消滅蠅類不但是除害滅病的重要措施，也 是防止蠅蛆病最好的方法。改善衛生環境，消滅減少蠅蛆孳生場所，處理好人、畜糞便、垃圾，對特殊行業如肉類、水產、皮革食品加工廠、養豬場等更要重視衛生管理。消滅蠅蛆孳生環境、隔絕孳生物使蠅不能接觸產卵、設紗窗、紗門、紗罩以防止蠅類接觸食物，用藥物噴灑等都不失為行之有效防制措施。人和動物得了蠅蛆病並不可怕，請醫生將其取淨，經處理後很快就能痊癒。動物得了蠅蛆病，在其傷口及腐爛處將蠅蛆徹底取淨，將腐敗組織一起清創、消毒傷口，防止再與蠅類接觸，傷口也會很快癒合。
蛆
蛆營養水平
蠅蛆粉粗蛋白質含量高達56%～63%（平均為59.5%）、脂肪13%、灰分7%、糖類3.1%。作為高蛋白質飼料，蠅蛆的營養水平可與進口最好的秘魯魚粉媲美，是豆餅的1.3倍、骨肉粉的1.9倍。鮮明含粗蛋白質15%、粗脂肪5.8%，不僅可直接伺餵常規品種的豬、雞、鴨、魚，而且還是特種動物蝦、蟹、鰻、黃鱔、美國青蛙、牛蛙、七星魚、斑魚、龜等最好的活餌料。蠅蛆容易培育，成本低，周期短。2000克糞能生產500克蠅蛆。1立方米蠅籠一天大約能生產150克。用10個有上中下層的蠅籠，則每天能獲得20～25千克鮮蛆。生產1000克鮮蛆，全部成本只需0.14元。以4千克鮮蛆折合1000克魚粉計算，只有魚粉價格的30%。據北京飼料研究所試驗，在18平方米的養殖面積上，平均日產蠅蛆9.75千克。該所用自繁自養的蠅蛆飼料來餵雞試驗，在飼料中添加10%蠅蛆，對照組飼料添加10%魚粉，結果前者比後者產蛋率提高20.3%，飼料報酬提高15.8%。用蠅蛆100克飼餵小豬，比餵等量秘魯魚粉的增重7%，成本降低13.2%。
養殖方法
養殖設備
1．蠅籠。籠高1.5m（其中籠腳50cm），寬60cm，長100cm。籠的底面可用三合板，四周用12目的鉛沙窗釘上。在長方形的一面開個10×10cm大的洞口，縫上1個褲腳，作為換料進出口。
2．育蛆平台。砌成10cm一個斜坡的平台。平台內用水泥抹光滑。成熟的蛆習慣往高的一側爬行。
3．生產流程：
①糞料的配方：
育蛆原料：80%鮮豬糞 10%麥麩 10%花生渣
（註：每天用EM 1：10調水噴灑可除臭）
9．5%花生楂0.5%碳酸氫氨
0.2%維C 0.2%蛋氨酸 84.6%水②糞料的發酵：
用EM按1：10的的比例稀發酵。濕度在70—80%之間，混合發酵1—2天即可使用，可消除糞料在育蛆過程中有毒有害氣體。
③把集卵原料放進育蛆平台的糞料上。次日可見幼蛆。2天后可見成熟的蛆蟲爬出糞堆，向平台稍高的一側爬。取出用1/5000的高錳酸鉀溶液漂洗10分鐘即可用。
④投料、集蠅卵和取蛆的時間安排
投料（種蠅飲料）：不定時，觀察吃完便投，注意每次投料不可太多，防弱死。
集卵原料：早上放入籠內，晚上取出放進育蛆平台。
取 蛆：視生產和運用而定。
按此法養殖，每天每個籠可產出20斤的蠅蛆。每批糞原料中能生產出一批蠅蛆，後再於用養殖蚯蚓，在蠅蛆生長適溫範圍內，溫度偏高或偏低，均影響到出蛆時間的長短。因此，生產計畫要根據氣溫變化隨時調整，以保證鮮蛆產量穩定、平衡供應。
養殖配方
蛆表1 育蛆飼料配方試驗對比
飼養名稱組合項目 純豬糞 純雞糞 純牛糞 豬雞糞1:2 豬雞
糞1:1 豬雞糞2:1 豬牛糞1:1
飼料總數(千克) 10. 10. 10. 10 .10 .10. 10
接卵日期(月/日) 4/1 4/1 4/1 4/1 4/1 4/1 4/1
孵出日期(月/日) 4/2 4/2 4/2 4/2 4/2 4/2 4/2
成蛆日期(月/日) 4/6 4/6 4/6 4/6 4/6 4/6 4/6
成蛆總數(月/日) 4695 4958 2865 4784 4245 4692 3962
成蛆總重(月/日) 109 138 41.7 123 111.4 127 74.3
每克成蛆數(月/日) 43 36 69 39 38 37 53
註：接卵數都是5000個
根據表中結果得出一組配方，供選用：
1．豬雞糞各1份，加水混合，其含水量約80%。
2．豬糞1份和雞糞2份，加水混合，其含水量80%
3．豬糞2份和雞糞1份，加水混合，其含水量80%。
2．用豬糞做餌料降低養蛆成本。許多資料介紹，生產蠅蛆主要餌料採用麥麩。為了降低養殖蠅蛆的成本，提高經濟效益，我們進行了用豬糞代替麥麩作餌料的人工養殖蠅蛆試驗。經過試驗，用麥麩作餌料生產500克鮮蛆需要2千克麥麩，1千克蠅蛆成本0.25元（不包括設備投資），養蛆後的麥麩雖然經過化驗其蛋白質含量不減少，但是再用來餵畜禽效果不好，因而造成了大量麥麩的浪費，使推廣套用受到了限制。用豬糞作餌料養蠅蛆與用麥麩飼養蠅蛆方法相同，每平方米蠅蛆產量基本相同，通過化驗兩種餌料生產的蠅蛆所含各種主要營養成分也基本相同，飼養過程中未出現異常情況。以豬糞餌料生產蠅蛆每千克成本從原來0.5元降低到0.14元（豬糞未作價，只計人工飼養費及種蠅費用等）。實踐證明，用豬糞作飼料養蠅蛆，飼料來源廣，生產成本低，飼養方法簡便，育蛆後的糞渣還可以做肥料或沼氣原料，不僅使生物能源得到充分利用，而且為大力推廣蠅蛆生產創造了有利條件。
生產
農村飼養蠅蛆作畜禽和特種動物餌料，可就地取材簡易生產，現將常用的幾種蠅蛆簡易生產方法介紹如下：
1．塑膠盆（桶）繁殖法；少量生產可用此法，每個塑膠盆生產的蠅蛆約1～1.5千克。可餵山雞50—75隻。將新鮮動物內臟、死鼠等放在蒼蠅較多的地方，讓蒼蠅在上面產卵，早放晚收，將收集的蠅卵放入直徑6厘米的大盆里（或直徑30厘米的塑膠桶）。向塑膠大盆里灑水保持濕潤，加蓋。經過2～3天蛆蟲就會長出來。這一方法可在野外養殖蠅蛆，不必引種。飼養蠅蛆，其食物量由少到多投喂，即將新鮮雞糞、豬糞按1：1投入盆里，一個直徑60厘米的塑膠盆日投料1千克（桶養投料減半），再噴灑3%糖水100毫升（或糖廠的廢液、糖蜜），經4～5天后可長出蛆來飼餵動物。取餵方法：將水注入盆里，用木棍輕輕攪動，將浮於水面的鮮蛆撈出，洗淨消毒後直接飼餵動物。渣水倒入沼氣池或糞坑發酵，滅菌消毒。若用來餵龜鱉、鱔、魚，可連糞渣一起倒進池塘飼餵。
2．室外地平面養殖法該方法適合養殖場較大規模養殖（1）養殖地點選擇。在遠離住房和靠近畜禽舍的地方，選一塊地平整、夯實，以高出地面不積水為宜，作為培養面。一個培養面面積約4平方米左右。根據飼養規模來確定培養面的數量。
2．支架製作。用鐵或木做一個能覆蓋培養面的支架，高50厘米，在支架上面及兩側蓋一層牛皮紙，遮擋直射陽光。再在支架四周圍一層塑膠布（東西兩側能掀開），做成一個罩，以利保溫保濕。支架同培養面一樣大，是活動的，能隨時搬開，便於投料和取蛆。
3．在培養面上鋪糞，用新鮮雞豬糞，按1：1拌勻後鋪放，鋪前先用水拌濕，濕度以不流出糞水為宜，然後把糞疏鬆均勻攤在培養面上，厚度5～10厘米，天熱時薄，天冷時厚，最後把支架移到培養面上蓋住糞層，把東西兩側塑膠布掀開，在入口處糞面投入幾隻死鼠或0.5～1千克的動物腐屍、內臟、魚腸等，引誘蒼蠅進來產卵。
（4）鋪糞後24小時內，要根據濕度要求噴幾次水，保持糞層表面潮濕，以利蒼蠅產卵以及蠅卵孵化。如果用雞糞噴水即可；如果單獨用豬糞，可在水中加萬分之三的氨水或碳銨，以招引蒼蠅飛來產卵。蒼蠅在糞層產卵一晝夜後，可把支架東西兩側塑膠布放下來，周圍壓緊，保持罩內溫度，使蠅卵在糞層中孵化。
5．蠅卵在25℃時經8～12小時即可孵化出蛆蟲。蛆蟲孵出後，仍要根據水分蒸發情況向糞層噴水，但不使糞層中有積水，以防蛆蟲窒息。利用啟閉支架東西兩側塑膠布來調節罩內溫度在20～25℃之間。蛆蟲生長後期、糞層濕度要降低，以內濕外乾為好。
6．蛆蟲孵化6～9天就可利用。原則上不能讓大批蛆蟲化蛹。由於蛆蟲怕陽光直射，所以取蛆時可把支架移開，讓陽光照射糞層，蛆蟲就鑽到糞層底部，把表層糞鏟去，再把底層的糞和蛆扒開，放雞進去啄食，這是最簡便的收蛆方法。雞吃完蛆後，再把糞扒攏成堆，加入50%的新鮮糞拌均勻，澆水攤平後又重新育蛆。此法溫度在5℃以上即可進行，氣溫10℃以下加入20%的馬糞發酵升溫。若按每平方米產500克蠅蛆，每隻雞按日需20克計，4平方米培養面積生產1個周期可供100隻雞飼餵1天。
3．豆漿血水單缸繁殖法 此法適合城鎮特種養殖中苗市場或食品加工廠兼營養殖，生產少量蠅蛆時採用。
先將1隻大缸放置在蒼蠅較多的地方，將500克黃豆磨成豆漿倒入缸內，再加10千克水拌勻，然後倒入2.5～3千克新鮮豬血或牛血，再加入洗米水5千克拌勻，讓蒼蠅來缸里採食產卵，以撈取蠅蛆餵動物，一次投料可連續使用2～3個月。這一育蛆法的要求是，缸內要保持40～50千克豆漿血水，當豆漿血水揮發減少時要注意添加；另外缸必須放在蒼蠅較多的地方。
4．多缸糞尿循環繁殖法 此法適合小型飼料養場、小魚塘和種苗場採用...
取能裝30千克水的瓦缸12個，放在蒼蠅較多的地方分兩行排好，按順序編好1～12號。第1天在1號缸投放新鮮雞糞1千克，新鮮豬糞1千克，人尿500克，死鼠（蛙）2隻或動物腐肉、內臟250克，以後每天加尿水保持濕潤。第2天按照第一天方法和數量投放2號缸，第3天投放3號缸，以此類推，這樣投放完12個缸後，到第13天就把第1號缸的成蛆連同糞渣一起倒入池塘餵魚。若是飼餵畜食，可將水注缸內，讓蛆蟲浮到水面，撈出飼餵。然後倒掉糞水，將缸洗淨，按照第1天做法重新投料。第14天取第2缸，第15天取第3缸，這樣依次輪換下去周而復始，不斷獲取新鮮蠅蛆作為畜禽飼料和動物活體餌料。
5．平台引種水池繁殖法，此法適用於小規模養殖場。
1．建1平方米的正方形小水泥池若干個，池深5厘米。在池邊建1個200厘米與池面持平的投料台，然後向池內注水，水位要比投料平台略低，池上面搭蓋高1.5～2米的遮陽檔雨棚。
2．在投料平台上投放屠宰場丟棄的殘肉、皮、腸或內臟500克，也可投放死鼠、兔等動物屍體300克，引誘蒼蠅來採食產卵。
3．將放置在平台上2～3天的培養料放到池水中攪動幾下，把附在上面的幼蛆及蠅卵抖落到水中，然後把培養料放回平台上再次誘蠅產卵。
4．每池投放新鮮豬雞糞各2千克，或4千克人糞，投料24小時後，待蠅蛆分解完漂浮糞後再次投料。
5．在池內飼養4～8天，見有成蛆往池邊爬時，及時捕撈，防止成蛆逃跑。用漏勺或紗網將成蛆撈出、清水洗淨、趁鮮飼餵。
6．清池。當池底不溶性污物層超過15厘米，影響捕撈成蛆時，可在一次性撈完蛆蟲後，將池底污物清除，另注新水。
建池24個，每天投料2池，採用循環投料法，日產鮮蛆6千克，可供養12頭肉豬或300隻小雞食用。
6．塘邊吊盆飼養法 在離塘岸邊1米處，支起成排的支架，每隔1～2米遠，將1個直徑40百米的臉盆成排吊掛在特種經濟動物的養殖塘面上，盆離水面20厘米左右。把豬雞糞按等量裝滿臉盆，加水拌濕，灑上幾滴氨水，再在盆面放幾條死魚或死鼠，引誘蒼蠅來產卵。家蠅或其他野蠅會紛紛飛到盆里取食產卵，一個星期之後就會有蠅蛆從盆里爬出來，掉入水中，直接供塘中動物食用。採用這一方法設備簡單，操作簡便，2千克糞料可產出500克鮮蛆。具體操作要注意幾點：一是盆不宜過深，以10～15厘米為宜；二是最好採用塑膠盆，在盆底開2～3個消水洞，防此下大雨時盆內積水；三是盆加滿糞後，最好能用荷葉或牛皮紙加蓋3/4盆面，留1/4盆面放死動物引誘蒼蠅，這樣遮住陽光有利蠅蛆生長發育；四是夏日高溫水分蒸發快，要經常檢查，澆水，保持培養料濕潤。
7．室外土池飼養法 此法適合在林區、水庫邊的耕作區，在地頭的肥堆、糞坑中結合養殖。
8．室外塑膠棚育蛆法 在室外果樹行間或林蔭下，開挖1個5米長、0.8米寬、0.25米深的淺坑，在坑裡鋪放厚料膜，注入15厘米深的糞水，每坑投放雞糞2擔，豬糞2擔，牛糞1擔，死鼠或動物腐肉、內臟1500克。沿坑邊撒一些生石灰和草木灰，防止成蛆逃跑。然後在坑上用竹條製作成1米高的半圓形支架，覆蓋塑膜，周邊塑膜用土壓實。中側和兩端掀開一個20厘米╳30厘米的孔，讓蒼蠅飛進採食和產卵，經5～7天可掀開塑膠膜撈成蛆洗淨後作餌料。
9．果樹施肥兼育蛆 此法是將育蛆與果樹施肥結合起來，適合在果林間養禽採用。具體操作是：幼齡果園中，在離樹要40～50厘米處挖環狀溝，溝寬20～30厘米，深30厘米，每條溝內放新鮮豬雞糞各一擔，再放些死鼠、動物內臟或豬毛血水等引蒼蠅來產卵，每天注意澆水保持濕潤，3天后用草皮將糞蓋住，一星期後掀開草皮，放雞進園扒糞吃蛆。然後再覆蓋好，一星期後又再扒開餵雞。如此重複4～5次後，蛆蟲暫少，可蓋土填平育蛆溝，即完成果樹施肥。成林果園測沿著樹冠下開挖3～4個對稱點狀育蛆坑，規格為長0.8米、寬0.4米、深35厘米。
室內立體育蛆法
1．準備直徑60厘米的塑膠大盆12個，塑膠小碗8個為一個生產小組。在室內支起1個長1.3米、寬0.6米、高1.5米的木架或鐵架。支架共分5層、每層高26厘米，每層放兩個塑膠盆，連頂層共放12個塑膠大盆。
2．每盆放新鮮豬雞糞各5千克、人尿（或5%碳氨水）1千克，3%糖水（或糖廠廢液）500克。
3．在豬場或蒼蠅多的地方放置8隻內裝250剋死鼠、腐肉及動物內臟的塑膠接卵碗，引誘蒼蠅來採食和產卵。2～3天后，將蠅卵及幼蛆用清水漂洗出來分別放進兩隻塑膠盆。以後每天接種兩盆。在塑膠盆內培養5～6天即可分離了新鮮成群蛆作餌料。
