蠅蛆養殖技術是指蠅蛆養殖過程中所使用的技術集合。
家蠅繁殖的幼蟲稱蠅蛆，它是優質動物性蛋白質飼料。蠅蛆的營養成分與優質魚粉相似，蠅蛆粉餵蛋雞，其產蛋率比飼餵同等數量魚粉的蛋雞提高20%，飼料報酬提高15%以上。蠅蛆的養殖分種蠅飼養和蠅蛆飼養兩個階段。養種蠅是為了獲得大批蠅卵，供繁殖蠅蛆。飼養蠅蛆的雞所產的蛋，富含多種維生素、類胡蘿蔔素，蛋內脂肪蟲子雞蛋普通裝不超過3%，蛋白質含量超過12%，含有人體必須的多種胺基酸、鈉、鉀、鈣等礦物質等。
基本介紹
- 中文名：蠅蛆養殖技術
- 分類階段：種蠅飼養和蠅蛆飼養
- 蠅蛆餵蛋雞：產蛋率高、營養高
- 定義：蠅蛆養殖過程中所使用的技術集合
操作步驟,生態技術,注意事項,
操作步驟
發酵糞料→送入蠅蛆房→堆成條狀→放上集卵物→產卵後覆蓋卵塊→保水保溫育蛆→自動分離→收取成蛆→綜合利用→剷出殘糞→重複循環生產。
（1）糞料配方和發酵：配方1：新鮮豬糞（3天以內的）70%，雞糞（一星期內的）30%；配方2：屠宰場的新鮮豬糞100%；配方3：豬糞60%，豆渣30%，糠10%；配方4：雞糞70%，酒糟30%。發酵方法：糞料1噸，保健液20公斤，玉米粉5公斤，在發酵池內與糞料和勻，蓋上塑膠膜封嚴，經1～3天發酵後即可使用（夏短冬長）。
（2）把發酵好的糞料送進蛆房，在每個池中堆放三條，每條長0.8米，寬0.2米，高0.15米。進糞的時間為：冬春季節為每天8～9點，夏秋季為下午16～18點。
蠅蛆
蠅蛆（3）在糞堆上放上集卵物，每條放三小堆。集卵物的配方是：以100公斤糞料計算：麥麩1公斤，魚粉2兩，花生麩3兩，水1.5公斤。混勻後就可放在糞堆上。放上集卵物以後，就禁止在蛆房中走動。
（4）在正常情況下，放上集卵物後，蒼蠅就會雲集在集卵物上產卵，在傍晚20點時用少量的集卵物把裸露在外面的卵塊覆蓋，蠅蛆養殖技術提供。
（5）在室溫25～35℃，卵塊一般在8小時後孵化成小蛆，這時如果發現糞堆太乾燥，灑上少量的水。小蛆先會把集卵物吃掉，然後鑽入糞堆成長；孵化後24小時，先前堆放整齊的糞堆已被蛆吃爬得散開了。這時要注意保持糞堆的水分，當發現糞堆有乾燥情況時就要及時加水，這時加水最好是用保健液處理後的豬圈水，添加水的幅度以不見有水流出糞堆為佳；隨著蛆不斷地它大，糞堆已經完全蓬散，在蛆孵化出來72小時後，一些先成熟的蛆開始爬出糞堆，掉進收蛆桶中，72～96小時中是爬出的高峰期，這時要一天兩次把被蛆爬散的糞堆堆放成一個大堆，目的是清理保持不讓散糞堵塞住池邊阻擋蛆順利爬進收蛆桶中。一般放進糞後的第4天，糞堆裡面的蛆已基本爬完出來了（少量未爬完出來的剷出後堆放在養雞的地方讓雞幫助清理時面剩下的蛆），剷出殘糞，重新放入新發酵的糞，循環生產。每天上午10點鐘時要求用50倍的保健液稀釋對蛆房的所有地方進行噴霧一次，以達到消除臭味和滅菌的目的。
（6）每天要分兩次收取收蛆桶中的蠅蛆，分別為早上8點和下午5點。收蛆時先戴一個皮手套，然後抓取即可。蠅蛆可以不用以經過消毒即可直接飼餵經濟動物。
（7）一個40平方米麵積的立體蠅蛆養殖技術房要求保證有30萬隻以上的種蒼蠅，紅頭蒼蠅占80%，小家蠅占20%。平均每三天收取蠅蛆時留1公斤蠅蛆，放在一個專用孵化池或一個盆中讓其變蛹孵化（化蛹時間約需72小時，蛹孵化成蠅約需72小時），以保證種蒼蠅的數量。雄性蒼蠅的壽命一般只有7天，雌性蒼蠅的壽命一般有15～25天。
生態技術
蠅蛆生態習性
為了能夠成功地飼養蠅蛆，在飼養前，我們首先要了解一下它的生態習性。
在生物學上，蒼蠅屬於“完全變態昆蟲”，一生經歷卵、幼蟲（蠅蛆）、蛹（蠅種）和成蟲（蒼蠅）4個階段。
其中，卵歷期1天，蠅蛆歷期4~6天，蛹歷期3~4天，蒼蠅羽化4天后性成熟，並開始交配產卵。蒼蠅的壽命最多1個月。在實際生產中，每批種蠅飼養20~25天后應及時淘汰。在人工養殖的條件下，只要溫度合適，蒼蠅就可以周年繁殖。
一般我們常見的蒼蠅大多是紅頭蒼蠅和家蠅，但相比之下，家蠅比紅頭蒼蠅適應性好，且食性雜，所以，這裡我們選擇飼養的是家蠅。，如果您是初次養殖蠅蛆，建議您最好到專門的蠅蛆養殖場去購買蠅種。等飼養一段時間以後，蠅種就可以自己培養了。
下面，我們就向您詳細地介紹如何飼養蠅蛆。首先，我們來看一下養殖設施的建造。
養殖設施的建造
種蠅房的建設
種蠅房專門用來飼養成蟲，也就是蒼蠅。一般20~40平方米即可。您可以利用舊房改造，這樣還能夠節省成本。
屋內要裝有紗門和紗窗，以防止蒼蠅外逃。
如果冬季養殖,需要有加溫設備，最好裝有暖風機，有條件的也可以安裝空調。要求室內空氣新鮮，且每天光照10小時以上。
飼養蒼蠅大多採用籠養。籠養不僅占地面積少，最重要的是不會污染環境。我們可以在種蠅房內設定飼養架，飼養架用木料做成，可以分為上下兩層。每層飼養架放置用尼龍紗網製成的蠅籠，像掛蚊帳那樣將蠅籠固定在架上，籠長100厘米，寬40厘米，高80厘米。種蠅就關在籠內飼養；同時，在蠅籠的中下部留一個直徑為30厘米的工作口，工作口要用白布做成筒狀管，以便餵養、餵水和取放產卵墊。
另外，可在籠內中間懸掛一片尼龍紗網，以增加成蠅棲息面積。籠底托在一塊小平板上。
除此之外，每個蠅籠中還應配備飼料盤（直徑15-20厘米的塑膠碟子）、飲水盤（25厘米x15厘米x6厘米）、羽化盤（40厘米x30厘米x8厘米）和用於裝產卵物的接卵盤（40厘米x30厘米x8厘米）。
育蛆房的建設
育蛆房主要是用來養殖留種用的蠅蛆。室溫要求在20~28℃，濕度65%~70%就可以。室內其它養殖設施要根據採用的養殖方法確定，比如設定多層飼養架、育蛆盆和加溫等設備，一般將這些設施放在兩邊，中間留人行走道，既充分利用空間，又便於操作管理。
育蛆大棚的建設
育蛆大棚是專門用來培育作蛋白飼料用的蠅蛆。可以搭成簡易棚，只要能夠防風、防水就可以。
養蛆池可以設計成這種長條形池或者小面積的長方形池。
如果是長條形池，長度不限，寬度在1.2米左右就可以了，兩個長邊設有一定的坡度，角度在45度，同時，兩個長邊還要留有11-20厘米的溝槽，溝槽高度在8-10厘米左右。這是為了方便以後收集蠅蛆用的。
如果是小的長方形池，面積通常在3-4平方米即可。四個邊都留有坡度以及溝槽。坡度和溝槽的設定要求可以參照長條形池來操作。唯一不同的是可以在這個池子的邊角處埋設收蛆桶，桶邊要稍微高於池底，這也是為了方便收蛆用的。
養殖設施建設好後，接下來就可以培育蠅蛆了。
蠅蛆的培育
培育蠅蛆的具體操作步驟可以分為以下幾個方面（圖表）：蛹的孵化→種蠅飼養→收集卵塊→集中孵化→分盤飼養（部分留種）→蠅蛆分離→蠅蛆培育→鮮蛆利用→重複循環生產。
下面，我們就為您詳細的介紹。
種蠅的培育
把買回來的蠅种放入羽化盤中，基本上一萬隻蠅種在150克左右。通常，長40厘米、寬30厘、高8厘米的羽化盤最多放置750克蠅種。
蛹的孵化（出操作步驟的圖表，每到一個相對應的標題就閃一下，不用配音）
將羽化盤放進蒼蠅籠中，把工作口綁緊。只要保證適宜的溫度和濕度，蠅種經過3-4天，就能羽化成蒼蠅。一般，蠅種最適宜的溫度為25℃-30℃，空氣相對濕度以50%-80%為宜。如果冬天氣溫低，就要打開暖風機來增溫，有條件的話還可以開設空調。如果溫度在36度左右時兩天就能羽化成蒼蠅。
種蠅飼養當發現有蒼蠅羽化時就要放置飼料盤和水盆。蒼蠅同其它動物一樣，也需要足夠的蛋白、糖和水以維持生命和繁殖能力。在人工飼養條件下，我們使用的是奶粉和糖各50%，其中糖可以選用一些過期的糖塊，這樣還能節省成本。
在兩個飼料盤中分別放入糖和奶粉；而水盆中要放置同水盆相同大小且厚度為2厘米的海綿，然後還要在海綿上加入和海綿相同平面的水，這樣可以防止蒼蠅在喝水時掉入水中淹死。
另外，為了促使蒼蠅發育以及交配產卵，水、糖、奶粉要及時添加，以保證蒼蠅充足的營養。同時，為了提高產卵量，可以從蒼蠅羽化開始，每天每籠加餵三分之一個生雞蛋，連續投餵三天，就可以達到最佳的效果。在投餵雞蛋的時候，最好將飼料盤裡的雞蛋表面鋪一層紗網，以防蒼蠅吃食時粘在上面。
在這個時期不僅要保證溫度和濕度，還要有適宜的光照，因為適宜的光照能刺激成蠅採食、產卵。一般，成蠅的光照以每日10-11小時為宜，晴天時可以採用自然光照，陰雨天及光線比較暗時，就要用日光燈或白熾燈照明。夜間要關燈，讓其休息。種蠅房內要經常通風，以保持室內空氣新鮮。
收集卵塊成蟲羽化後的第四天，就能見到蒼蠅交配，第五天就能夠產卵。所以，一般在第四天的時候，就要及時在蠅籠內放置接卵物。接卵物是用來引誘蒼蠅前來產卵的固體飼料。這類飼料營養全面，能夠滿足蒼蠅的營養需求，並對蒼蠅有較強的引誘力。通常我們選擇麥麩作為接卵物。但麥麩在使用前，要先調濕，只要在麥麩里加入清水，以能攥出滴水、放下能鬆散為宜。將調好的麥麩在接卵盆中鋪一層，厚度在1厘米左右，四個角要稍微厚一些，大約2-3厘米即可。將接卵物放入蒼蠅籠中。蒼蠅交配後，會自然地把卵產在麥麩上。蒼蠅的卵是白色的，而奶粉也是白色的，所以開始接卵後，只需在飼料盤裡加糖而不需要加奶粉，目的是防止蒼蠅將卵產在奶粉上，耽誤接卵。
種蠅大多在上午8點和下午3點左右產卵，所以每天要在中午12點和下午4點各收集一次卵。從蒼蠅籠中取出接卵盤的同時，需要重新放入新的接卵物，以使蒼蠅及時地將卵產在接卵盤裡。在接卵盤的四周我們可以看到蒼蠅產的白色卵塊。卵呈橢圓形，長約1毫米。這時候，我們要及時將接卵盤拿到育蛆房來培育。同時，要再用一些濕的麥麩迅速將表面蓋嚴，這樣不僅能夠防止滯留在盤內的蒼蠅逃脫，而且因為蠅卵喜歡濕一點的環境，這樣做也能防止露在外面的卵塊幹掉。
而蒼蠅大約經過一個月的時間會自然死亡，可以作拋棄處理。
蛆的培育
當蠅卵拿到育蛆房裡培育時，只要保證適宜的溫度和濕度，就可以培育出又肥又大的蠅蛆了。
集中孵化卵期的發育時間為12-24小時，具體的孵化時間會隨著溫度的升高而縮短：（圖表）當溫度在20℃-22℃時，蠅卵孵化時間為24小時；25℃時，孵化時間為16-18小時；28℃時，需14小時；35℃時，僅需8-10小時。在溫度達到的同時，最適宜卵孵化的濕度為75%-80%。
在實際生產中，我們一般將溫度保持在20℃-22℃就可以。放置24小時以後，卵就變成很小的幼蟲，且密度很大。這時，如果用作留種用，那么，為了防止密度過大營養不足造成蠅蛆瘦小，就需要及時分盤。如果不留作種用的，就不用分盤。現在，我們先來看一下留種用的蛆是如何培育的。
分盤飼養（部分留種）一般，每籠的蒼蠅數量約為5萬隻，我們可以把每籠蒼蠅產的卵都分為三份飼養。這種做法也稱為“分盤”。目的是為了使幼蟲長大了變為蠅蛆後，不會因為密度大而影響發育。
具體的操作方法為：取三個飼養盆，每個盆里放置3厘米左右厚度的濕麥麩（字幕-麥麩同樣用水拌好），然後再將接卵盤裡三分之一的小幼蟲連同麥麩分別放在每個飼養盆里飼養。
隨著幼蟲逐漸長大，再經過24小時以後還要進行第二次分盤。分盤方法與第一次一樣，同樣是每盤分三份。在飼養過程中，每24小時，都要檢查一遍培育盆內的麥麩是否被蛆吃完，如果發現缺少，那就要及時補加麥麩，以防營養缺乏。一般經過四天的飼養，蠅蛆基本成熟，身體呈透明或微黃色，有飼料也不再吃，活動能力減弱。此時，要將蛆從麥麩中分離出來。
蠅蛆分離在日常光線下，將飼養盆里的蛆連同麥麩一起倒在分離箱上，蛆本身具有怕光性，所以一直往裡鑽，通過蛆的蠕動自動將廢渣排向外圍，我們只要將表面的麥麩一層一層的用木板颳去，成熟的蛆就可以從麥麩中分離出來了。將分離後的蛆收集到飼養盤中。這裡，為了吸收以及吸乾蛆體上的水分，防止蛆外逃，還要在飼養盤中加入少量的乾麥麩，攪拌均勻，直到每個蛆變成顆粒狀即可。這樣，也能夠促使蛆儘快化蛹。
分離出來的蛆可以留作種用，也可以食用。用來留種的蛆只要將他們放在培養架上，在20℃-30℃的溫度下，1-2天以後就會變成蛹。您瞧，這些蛹就是您培育出來的蠅種了。有了這些蠅種，您就可以重複循環生產了。
蛆分離出來後，剩餘的廢渣仍然含有豐富的營養成分，我們可以將它們再利用，比如，用來作為養豬的飼料。使用的時候可以先將這些廢渣和豬飼料摻在一起，然後再飼喂，也可以直接飼餵。
蠅蛆培育當卵長成幼蟲時，如果不用作留種的話，就可以直接拿到育蛆塑膠棚里飼養，飼養出來的蠅蛆可以作為很好的蛋白飼料，來餵養家禽或者水產。
在投放幼蟲之前，首先，在養蛆池裡放置培養基，最適宜的培養基是豬糞或者雞糞。（字幕--要求所選用的培養基不滴水）把糞料倒入池中，然後，用鐵杴將糞料堆平，直至堆成厚度10-20厘米、寬50厘米左右的條狀即可。接著，將培養後的小幼蟲倒在糞料上，基本上每平方米倒入兩個蠅籠的蒼蠅孵化出的幼蟲。小幼蟲在養蛆池內靠吸收糞料來增強營養，大約24小時以後，如果糞料中的營養被蠅蛆大部分吸收掉，就要及時補充，只要把一些糞料堆在上面即可。
大約四天左右，蛆已經成熟，糞料已被疏鬆，營養也完全被蠅蛆吸收。成熟以後的蛆由於喜歡往高處爬，所以大部分都會爬到溝槽里或者收蛆桶里，您只需要將它們收集起來即可。
鮮蛆利用蠅蛆體內富含較高的蛋白質，我們可以把它們作為高蛋白飼料來餵養野雞、野鴨，或者投餵魚和黃鱔等，這樣，還能夠提高飼養動物、水產的抗病能力。而培育蠅蛆後剩下的糞渣也可以作為有機肥，用來種植糧食和蔬菜。
日常管理
在飼養過程中，要注意日常管理工作。每天及時做好添加種蠅飼料、放置接卵物、更換飲水等工作。
同時還要及時紀錄卵的孵化時間，以便於及時接卵。在工作人員離崗後，要打掃蒼蠅房和育蛆房的地面衛生。投餵蒼蠅的食料盤還要兩天清洗一次，包括海綿。海綿每個月都要更換。
另外，家蠅是重要的衛生害蟲，在飼養管理的各個環節中，要做好控制飼養工作，防止飼養種群進入自然環境。
隨著畜禽、水產養殖業的發展，對蛋白飼料的需求也越來越大。養殖蠅蛆具有周期短、產量高、成本低等優點，為目前生產動物蛋白飼料的首選。一個畜禽養殖場配上一個蠅蛆養殖場，就等於又建了一個昆蟲蛋白飼料生產廠。用畜禽排出的糞便來飼養蠅蛆，從而獲得高蛋白飼料，化廢為寶，變害為利。而養殖蠅蛆後的糞便，又可以作為農作物的優質有機肥，用來種植糧食和蔬菜。這一特殊的轉化功能，是其他飼料昆蟲所望塵莫及的。所以，飼養蠅蛆前景廣闊，值得大力提倡和套用推廣。
注意事項
蠅蛆如何培養
蠅蛆的養殖可用磚砌成邊高20厘米、面積l～3平方米的育蛆池，或用竹木塔架和塑膠盤育蛆，一個直徑為5O厘米的塑膠盤要育蛆1.5千克僅需3千克麥鼓，養3～4天即可收集利用，養蛆的飼料來源較廣，不同蛆料的成本有所高低，可以合理選擇。鼓皮營養成分較高，價格也稍高，一般用來繁殖蠅種。價格低廉的酒糟、豆渣等可用來作商品蛆的飼料。如用麥獲作飼料，一般1千克麥數可生產0.5千克蠅蛆。麥鼓使用時需加水拌勻，乾濕度以用手捏出水，觸碰即散為宜（含水量45%-65%）。
蠅蛆
蠅蛆如果用酒糟、豆渣等半乾濕料，使用時不必加水即可培養。養蛆辦法：將產卵盤從網箱內取出，將蠅蛆和麥裁料倒人盤中，加人酒糟、豆渣或拌好的麥獲等蛆料，稍拌勻即可。注意，蠅卵不要暴露在粗料表面，以免失水而喪失活力。蛆料的厚度以蛆料內發醉溫度不高於40℃，不低於20℃為標準，一般為5～10厘米，夏季人、畜糞便等作蛆料，糞便要堆積發酵，殺死細菌及寄生蟲後使用。不論用哪一種原料養蛆，蛆料的乾濕度應掌握在45%～65%為宜。溫度偏高蛆料適當薄些，反之冬季溫度偏低蛆料可適當增厚。如果用人、畜糞便等作蛆料，糞便要堆積發酵，殺死細菌及寄生蟲後使用。不論用哪一種原料養蛆，飼料的乾濕度應掌握在45%～65%為宜。
養殖需要注意
A、消毒。養殖蠅蛆如同其他經濟動物，優良品種是獲得經濟效益的保證。目前有些報導簡單認為引養野生家蠅即可，事實上優良品種的培育必須經過幾代甚至幾十代的篩選、繁育才能實現，所以，蠅蛆養殖者應在專家指導下選擇品種，不可盲目引種。中國科學院動物研究所率先在國內培育出“無菌家蠅”。
B、養殖管理。蠅蛆的養殖管理“三分技術，七分管理，家蠅的生存周期短，繁殖量大，且其生長受環境條件的影響較大，因此，既要注意調控好環境因素，更要適應其“高節奏”的特點，加強管理。再者，由於家蠅是傳播疾病的媒介昆蟲，是“四害”之一，防止家蠅外逃也是管理的重點內容。
幼蟲（蛆）如何養殖
