基本介紹
- 中文名：蘑菇雞腿湯
- 主要食材：香菇，口蘑
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
香菇 | 2 |
口蘑 | 2 |
金針菇 | |
雞腿菇 |
做法
1. 將雞腿剁成小塊，洗淨後焯一下，去除血沫； |
2. 將洗淨的雞腿放入熱水中，燒開，倒入砂鍋中 |
3. 將各種蘑菇洗淨後，切片 |
4. 放入燒開的砂鍋中，先燒開，再小火慢熬2小時 |
5. 喜歡吃辣的可以適量加入辣椒 |
蘑菇雞腿湯
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