蘋果山藥炒牛肉

基本介紹

• 中文名：蘋果山藥炒牛肉
• 主要食材：黃牛肉，蘋果
• 分類：炒

用料

材料

黃牛肉

蘋果

山藥

做法

1. 山藥去皮，切成條狀，放入鹽水中備用。

2. 蘋果去皮，也切成條狀，放入鹽水中備用。

3. 黃牛肉切成條狀，以醬油醃製，備用。

4. 鍋中放油，下牛肉翻炒，變色之後放入蘋果和山藥。

5. 蘋果和山藥變色後，即可放鹽出鍋。