《藥用野生蔬菜栽培與開發利用技術》是2011年中國農業出版社出版的圖書，作者是班紀華。
基本介紹
- 中文名：藥用野生蔬菜栽培與開發利用技術
- 作者：班紀華
- ISBN：9787109156951
- 定價：￥18.00
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2011-9-1
- 開本：大32開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《藥用野生蔬菜栽培與開發利用技術》主要內容包括：野生蔬菜概述、主要藥用野生蔬菜的栽培與開發利用兩部分。藥用野生蔬菜不僅可以鮮食，亦可供加工，如脫水、速凍、醃漬、制粉、制酒，以及糖漬等。既可在國內銷售，又可出口外銷，其栽培與利用已成為農民增收的重要途徑之一。
圖書目錄
前言第一章 野生蔬菜概述第二章 主要藥用野生蔬菜的栽培與開發利用 (一)馬齒莧 (二)黃花菜 (三)豆瓣菜 (四)木耳 (五)岩白菜 (六)菊花腦 (七)馬蘭 (八)刺五加 (九)龍鬚菜 (十)大車前 (十一)薄荷 (十二)紫背天葵 (十三)土人參 (十四)蔞蒿 (十五)地榆 (十六)費菜 (十七)水芹 (十八)何首烏 (十九)百合 (二十)黃精 (二十一)金釵石斛 (二十二)桔梗 (二十三)天門冬 (二十四)紫萁(薇菜) (二十五)玉竹 (二十六)紫蘇 (二十七)八角 (二十八)變豆菜 (二十九)刺兒菜 (二十)葛 (三十一)菊芋 (三十二)蒲公英 (三十三)山韭菜 (三十四)五味子 (三十五)香椿 (三十六)野莧 (三十七)枸杞 (三十八)蕺菜 (三十九)蘆筍 (四十)蘆薈
