藍莓乳酪小蛋糕是以優酪乳、低粉為主料的食品。
材料 | 用量 |
優酪乳 | 40克 |
低粉 | 185克 |
藍莓乾 | 75克 |
雞蛋 | 150克 |
蛋黃 | 60克 |
白砂糖 | 75克B |
奶油乳酪 | 185克 |
黃油 | 110克 |
無鋁泡打粉 | 10克 |
1. 雞蛋打散，加入材料A中的白砂糖，隔40度左右的溫水，打發（拎起打蛋頭，幾秒種不落） |  |
2. 奶油乳酪軟化，加入材料B中的白砂糖，隔溫水攪拌至順滑無顆粒狀態 |  |
3. 取1/3打發的蛋液，加入到乳酪中 |  |
4. 攪拌均勻 |  |
5. 倒回剩餘的打發的蛋中，改用刮刀，翻拌均勻 |  |
6. 加入溶化的黃油和室溫優酪乳 |  |
7. 翻拌均勻 |  |
8. 篩入粉類 |  |
9. 翻拌均勻 |  |
10. 加入藍莓乾 |  |
11. 翻拌均勻 |  |
12. 用小勺子將辦好的麵糊裝入紙杯中，入預熱175度的烤箱，中下層，上下火，25分鐘 |  |
藍莓乳酪戚風蛋糕是一道由低筋麵粉、乳酪、藍莓等食材製成的食品。材料 用料 低筋麵粉90克 乳酪35克 藍莓50克 輔料 雞蛋黃4個 雞蛋清5個 泡打粉1小匙 調料 色拉油35克 白糖70克 牛奶70克 做法 1.將乳酪室溫軟化加入20克白糖拌勻 ...
1、因為藍莓泥用量比較少，攪拌機可能不太容易打，也可以將藍莓搗碎，倒入鍋中，煮出紫紅色湯汁即可。2、乳酪麵糊過濾可以得到口感更細膩的蛋糕。3、混合藍莓糊和原味乳酪麵糊時，隨便拌兩下就好，無需混合均勻。4、烘烤溫度依據個人...
藍莓芝士優酪乳蛋糕 藍莓芝士優酪乳蛋糕是以芝士、藍莓等為主料的蛋糕。用料 做法
藍莓芝士馬芬蛋糕 藍莓芝士馬芬蛋糕，以奶油乳酪、淡奶油為主料的甜品。用料 做法
三重藍莓蛋糕 三重藍莓蛋糕是以方形六寸原味戚風、奶油乳酪（藍莓芝士蛋糕）為主料製作的食品。用料 做法
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如:紫薯乳酪、香濃乳酪、優格乳酪、至純乳酪、蜜豆芝士、藍莓芝士乳酪蛋糕特點 編輯 語音 乳酪蛋糕 一般來說,乳酪蛋糕的面層比其他蛋糕的面層稍微硬一點,依據所用乾酪和具體做法的不同,乳酪蛋糕的外觀和口味可以有很多變化。有的乳酪蛋糕質...
“藍莓輕乳拿破崙蛋糕”由馬克西姆著名蛋糕品牌Mcake研發，百年傳統製作工藝，保留了獨特的巴黎味道，為美食愛好者帶來一次舌尖上的美味旅行。主輔食料 法國黃油 法國奶油 世界臻選藍莓 法國芝士 藍莓醬 拿破崙酥皮 製作工藝 蛋糕坯要求：取...
新鮮的藍莓製作出無添加的果醬，用這抹天然的紫色裝點漸變的藍莓芝士蛋糕。唇齒間那濃濃的藍莓香氣與cream cheese的完美融合，讓人沉醉。製作過程 1、將藍莓洗乾淨後，放入白砂糖 2、用勺背將藍莓碾碎和糖拌勻 3、放入料理機中打成藍莓...
低脂藍莓芝士蛋糕 低脂藍莓芝士蛋糕，以中筋麵粉、全蛋為主料的甜品。用料 做法
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藍莓凍芝士蛋糕是一道簡單的家常蛋糕。主料是奶油芝士125克、鮮奶油125克、細砂糖A25克、蛋黃2個、細砂糖B20克、吉利丁片2片、朗姆酒適量。烘焙原料：材蛋糕體：奶油芝士125克、鮮奶油125克、細砂糖A25克、蛋黃2個、細砂糖B20克、...
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《藍莓芝士蛋糕》是一款製作遊戲，主要作用是休閒娛樂。遊戲介紹 在這個美味可口的藍莓芝士蛋糕面前，你的味蕾是不是失去了抵抗力了呢？一起跟著小編到遊戲中學習一下如何製作吧！操作指南 滑鼠操作 滑鼠點擊物品製作美味的藍莓蛋糕。啟動...
雪域藍莓芝士蛋糕 雪域藍莓芝士蛋糕是用麵粉、雞蛋等食材製作的食品。用料 做法
7，將餅乾碎倒入底部包裹好錫紙的慕斯模具中，用擀麵杖的一頭把餅乾底座壓平製成芝士蛋糕的底座。8，將1/3左右的藍莓糖衣醬加入芝士麵糊，隨意攪拌一下做成大理石狀的藍莓芝士麵糊然後倒入已經有餅乾底座的慕斯模具中，用小勺講麵糊儘量...
