《薏仁米》是2024年10月1日開始實施的一項中國國家標準。
薏仁米，俗稱“薏苡 ”，又稱薏仁、苡仁、苡米、薏苡米、藥玉米等，是老幼皆宜的食品。薏仁米原產於中國及東南亞地區，公元754年中國即把它列為宮廷膳食之一。薏米具有豐富的營養和藥用價值，中國古籍對此多有記載。薏仁米被稱為是米...
薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，經常食用可以保持人體皮膚光澤細膩。薏米除了煮粥食用外還可與赤小豆、淡竹葉、馬齒莧、槐米、芡實、綠茶組合成的是薏仁茶，都是利於祛濕、美白的食物，比單喝薏仁粥效果更佳。功用 主濕痹，利...
穎果又稱苡仁，味甘淡微甜，營養豐富，含碳水化合物52-80%，蛋白質13-17%，脂肪4-7%，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸占34%，並有特殊的薏仁酯；磨粉麵食，為價值較高的保健食品。米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。葉與根均作藥用。根可當茶喝，有清熱、利濕、健脾作用，還可治牙痛。薏米有較高...
《薏仁米》是2024年10月1日開始實施的一項中國國家標準。編制進程 2024年3月15日，《薏仁米》發布。2024年10月1日，《薏仁米》實施。起草工作 主要起草單位：安徽燕之坊食品有限公司 、興仁市市場監督管理局 、安徽豆寶食品有限公司 、安徽秋果食品有限公司 、安徽省質量和標準化研究院 、安徽省糧油產品質量監督檢測...
興仁縣薏仁米種質資源豐富，其野生品種隨處可見，是全世界薏仁米物種起源中心之一，已收集薏仁米種質資源近500多份，通過農業技術團隊進行提純復壯，形成了興仁本地的小粒白殼薏仁米品種和選育種貴薏1號，小粒白殼薏仁米富含鋅、鐵、硒等多種人體需要的微量元素，其中蛋白質、胺基酸等微量元素含量均高於其他地區品種...
蘄春薏苡仁，湖北省蘄春縣特產，中國國家地理標誌產品。薏苡是蘄春縣北部山區傳統種植的特產作物之一。薏苡又名六穀子、苡仁、薏仁米、苡米、溝子米等，薏苡仁是藥食兼優的佳品。以種仁供藥用，為常用中藥，有利水滲濕、健脾止瀉、清熱排膿的功能，浙江省康萊特集團，就是以薏苡仁為主要原料，提取康萊特製成抗癌新中成...
2000多年前的一天，東漢名將伏波將軍馬援領兵到南疆打仗，軍中很多士卒因水土不服，得了一種手足麻木、疼痛，全身浮腫的“瘴氣”怪病。馬援走訪民間草醫，得一秘方，用薏苡仁煎水服用，士卒病痛頓消。到了現代，有機薏仁米的功效仍然一直客群人矚目。古籍記載 現代醫藥學研究表明，薏苡仁含蛋白質、多種胺基酸、維生素...
興仁薏仁米（興仁苡仁米）是薏米的品種。生長環境 興仁土壤主要以黃壤、石灰土、水稻土為主，土壤中有機含量豐富，鐵鋁含量多，鈣鎂離子少，土壤呈中性和微酸性，疏鬆濕潤，氣候屬亞勢帶溫暖濕潤的季風氣候，冬無嚴寒、夏無酷暑，光照條件較好，山地多而瘠弱少肥。薏仁米是喜溫植物，生態適應性強。主要榮譽 2014年...
薏仁米粥是一道美食，主要材料是薏仁，粥。用途 減肥 健胃 利尿 抗癌 腹瀉 風濕 老年性浮腫 女性膚色變白 材料 苡米（薏仁米）50克，米80克，雞肉5克，雞蛋1個，菠菜10克（或罐頭裝蘆筍1個），少量鹽，湯汁。做法 ①把苡米洗乾淨，放入水裡過一夜，然後使用。②把米淘好後在湯汁里浸泡30分鐘。③加入苡米，...
冰糖薏仁米是以薏仁,山楂糕,冰糖為主料的美食。藥膳配方 薏仁100克,山楂糕50克,冰糖200克,桂花、精鹽少許。製作方法 薏仁搗淨蒸熟;山楂糕切小丁,鍋中加清水500毫升,加熱並放冰糖、桂花、鹽、糖化汁濃時,倒入薏仁、山楂丁,待其浮於湯麵。功能效用 功能健脾,祛濕,除痹。適用於濕熱內停水腫,小便不利,痹痛,帶下...
薏仁水是指食物薏仁熬出的汁水，有營養功效，可促進體內血液和水分新陳代謝，通常熬夜或前一天喝酒，第二天很容易水腫，這時候可以喝薏仁水。做法 原料：薏仁米、清水。做法：如果家裡有豆漿機，將薏仁米在清水裡浸泡四至五個小時後放入豆漿機中。按下米潤豆漿功能鍵就可以了。家裡沒有豆漿機，可以將薏仁米和清水...
