基本介紹
- 中文名：蘄春薏苡仁
- 產地名稱：湖北省蘄春縣
- 品質特點：個粒較大，腹溝深寬，糯軟黏稠
- 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號：國家質檢總局公告2014年第55號
- 批准時間：2014年05月16日
產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
相比其他地區的薏苡仁，蘄春薏苡仁個粒較大，腹溝深寬，煮後糯軟、黏稠、馨香。同時，蘄春薏苡仁浸出物含量、甘油三油酸酯含量比其他地方薏苡仁含量高，具有較高的藥用價值。古代中藥和現代醫學研究表明：蘄春薏苡仁是很好的保健、藥食兩用食品。
蘄春薏苡仁營養十分豐富，其碳水化合物含量略低於大米，但蛋白質、脂肪含量為大米的2—3倍，並含有維生素B1、B2、維生素PP、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物、礦物質、糖和多種胺基酸。由於它的營養價值在禾木植物中占第一位，有“世界禾木種植物之王”和“生命健康之禾”的美譽。
蘄春薏苡仁產品開發以藥品、食品、保健品為主，藥品開發有蘄春薏苡仁、蘄春薏苡仁口服液、蘄春薏苡仁油軟膠囊、蘄春薏苡仁中性油脂乳劑。食品、保健品有蘄春薏苡仁茶、蘄春薏苡仁乳酸飲料、蘄春薏苡仁糕點、蘄春薏苡仁酒、蘄春薏苡仁保健粉、蘄春薏苡仁乳精等。
蘄春薏苡仁
產地環境
湖北省黃岡市蘄春縣是明代醫藥學家李時珍的故鄉。這裡地勢北高南低，地形狹長，山區、丘陵、平原、湖區兼備。蘄春屬亞熱帶大陸季風氣候，四季分明，雨量充沛，氣候溫和。雨水充沛，灌溉方便，土地肥沃，獨特的地理環境和氣候條件造就了蘄春薏苡仁獨特的品質。
歷史淵源
薏苡仁之名始載於《神農本草經》，李時珍《本草綱目》云：“健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。”蘄春薏苡仁自此名聲漸傳，從明代聞名以來，歷經500多年。
20世紀90年代開始，蘄春縣高度重視李時珍人文資源的開發利用，打造國際健康養生之都，實施醫藥興縣發展戰略，蘄春薏苡仁的研究、生產得到了高度重視，推動了蘄春薏苡仁產業的發展。
2009年開始，蘄春縣承擔了湖北省科技廳科技攻關項目——蘄春薏苡仁生產和質量管理體系建設，在蘄春檀林鎮、大同鎮建立蘄春薏苡仁種植標準化示範基地，種植面積和產量都翻倍增長。通過標準化種植基地幾年實踐摸索，蘄春縣質監局和藥工辦聯合制定了《蘄春薏苡仁種植技術規程》、《蘄春薏苡仁》兩項標準，對蘄春薏苡產前、產中、產後實行全過程標準化管理。
蘄春地理
生產情況
2011年，蘄春薏苡仁種植覆蓋6個鄉鎮，面積達3萬畝，產量4500噸。以薏苡仁為原材料的系列產品銷往全國30多個城市，並出口日本、韓國、東南亞等國家和地區，年產值達1.5億元。
產品榮譽
2014年05月16日，原國家質檢總局批准對“蘄春薏苡仁”實施地理標誌產品保護。
蘄春薏苡仁
地理標誌
地域保護範圍
竹溪黃連產地範圍為湖北省蘄春縣檀林鎮、大同鎮、張塝鎮、青石鎮、向橋鎮、劉河鎮、獅子鎮、株林鎮、橫車鎮9個鎮現轄行政區域。
質量技術要求
一、種源
薏苡。
二、立地條件
產地範圍內海拔300米至800米，土壤類型為黃棕壤，土壤pH值5.5至6.8，土層厚度≥25厘米，土壤有機質含量≥1.0%。
三、栽培管理
1.播種：3月上旬至4月下旬。穴播，穴距30厘米至35厘米，穴深5厘米至7厘米，每穴4粒至5粒。
2.施肥：每畝施腐熟有機肥1500千克至2000千克。
3.田間管理：
（1）間苗補苗：幼苗3片至4片真葉時間苗補苗，每穴留苗2株至3株，每畝留苗≤3500株。
（2）中耕：植株封行前中耕2次至3次。
4.人工輔助授粉：盛花期上午10時至12時進行人工輔助授粉。
5.環境、安全要求：農藥、化肥等的使用，必須符合國家的相關規定不得污染環境。
四、採收加工
1.採收：9月上旬至10月中旬，80%以上顆粒黃熟時收割。
2.加工：脫粒除雜後，碾去種殼和種皮，自然曬乾或烘乾。
五、質量特色
1.感官特色：表面乳白色，腹溝深寬，有淡棕色點狀種臍；煮後糯軟、粘稠、馨香。
2.理化指標：含水量≤14.0%，浸出物≥5.8%，甘油三油酸酯≥0.53%。
3.安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
專用標誌使用
竹溪黃連產地範圍內的生產者，可向湖北省蘄春縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經湖北省質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。竹溪黃連的檢測機構由湖北省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。
