興仁薏仁米（興仁苡仁米）

生長環境

興仁土壤主要以黃壤、石灰土、水稻土為主，土壤中有機含量豐富，鐵鋁含量多，鈣鎂離子少，土壤呈中性和微酸性，疏鬆濕潤，氣候屬亞勢帶溫暖濕潤的季風氣候，冬無嚴寒、夏無酷暑，光照條件較好，山地多而瘠弱少肥。薏仁米是喜溫植物，生態適應性強。

2014年7月，這裡被中國糧食行業協會、中國糧食經濟學會授予“中國薏仁米之鄉”榮譽稱號。