蔬果高湯

蔬果高湯，以高麗菜、西芹、蘋果等為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：蔬果高湯
• 主要食材：#器具，電子鍋

用料

材料	用量
#器具
電子鍋	1個（10人份）
#材料
蘋果	2顆
西芹	100公克
高麗菜	150公克
紅蘿蔔	1根（200公克）
水	適量

做法

1. 將所有材料洗淨切塊，放入電子鍋內鍋中。

2. 水倒入作法1的電子鍋內鍋中，水量加到10的刻度即可。

3. 蓋上電子鍋蓋，按下炊飯鍵，直到燈熄滅煮好，過濾後即是蔬果高湯。