蔬果壽司

蔬果壽司是一種日本料理。

基本介紹

• 中文名：蔬果壽司
• 分類：日本壽司
• 主要食材：白飯，香菇

基本信息

製作原料

白項估懂飯適量．雪裡紅葉子2片．鹵香菇4朵(大炒組遙的2朵)．白蘿蔔片2片．黃秋歸應棵朵葵2支．水果適量．海苔1/2張．醋姜少許．壽司醋．米醋1/3杯．糖2大匙．鹽1大匙,調味料:醬油、綠芥末各適量

製作過程

1.黃秋葵燙過漂涼。 2.壽司醋先想霸盼敬煮開待涼後，加入熱的白飯中拌勻再捏成小飯糰，抹少許芥末，再鋪上各類蔬果材料，容易滑動的就用海苔卷起來固定。注意:魚蝦類膽固醇太民酷店高，變換一下材料，健康又多樣化。水果可依自己喜歡的口味來挑選。

營養價值

大米 - 大米中的賴氨酸含量極少，如不店府能從其他食物中得到補充，以在米為主食的人對蛋白質的利用率就會降低，不僅影響兒童長個兒，也對成年人的新陳代謝有好處。笑格多