蔥香豉油蛋炒飯

基本介紹

• 中文名：蔥香豉油蛋炒飯
• 原料：米飯、火腿、雞蛋、生粉
• 調料：蔥、鹽
• 分類：炒飯

原料：

米飯、火腿、雞蛋、生粉、蔥、鹽。

做法：

1、加入少量生抽和生粉的雞蛋打散 ；

2、蔥花和火腿丁適量；

3、將雞蛋炒熟盛出待用；

4、加一點油放入蔥花，這時加入一點鹽爆炒，這樣會讓鹹鹹蔥花好均勻的與米飯結合，比較容易鹹的均勻；

5、再加入火腿丁、米飯、雞蛋反炒均勻。

6、最後可加少許香菜即可。