蓮藕紅棗花生雞腳湯是一道美食,製作材料有雞腳、蓮藕、紅棗花生。
基本介紹
- 中文名:蓮藕紅棗花生雞腳湯
- 主要原料:450g雞腳
- 是否含防腐劑:否
- 配料:油 鹽
簡介
其實這道菜用砂鍋,味道最好了。這是一道秋季養生菜:身體虛弱,血氣不足,經常精神疲乏,腰腳酸軟無力,可常喝蓮藕紅棗花生雞腳湯。尤其是給老人家喝最適合不過了,女人喝也不錯,因為膠質豐富對皮膚特別好,也是美容菜。
製作步驟
食材
主料 配料適量花生 適量蓮藕 適量棗 適量姜
1 雞腳洗淨,去腳趾甲;
2 蓮藕切塊;
3 雞腳焯一下;
4 棗洗淨;
5 把花生去皮,和所有材料一起放到高壓鍋里;
6 開鍋小火20分鐘,就可以了;
7 煮好了,留出這頓飯的,其他涼涼,放入冰櫃,吃的時候再放鹽,味道會比較鮮,鹽的攝取量也會很少;
8 這個是加了生抽的,老公喜歡。
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小貼士
如果當頓飯吃不了,就不要加鹽,涼涼放到冰櫃里,吃的時候再放鹽,一個是鮮,再個是減少鹽的攝取量。