蓮子木耳羹

蓮子木耳羹是以木耳，蓮子等食材製成的一種粥，具有養生功效。

基本介紹

• 中文名：蓮子木耳羹
• 主要食材：蓮子
• 分類：粥類
• 口味：甜的

所需食材

蓮子肉30克、白木耳20克。

製作方法

1、蓮子肉、白木耳加400毫升水，文火煮爛；
2、放冰糖少許，每日清晨食之，食後稍事活動。

食用須知

蓮子、白木耳二藥相用，能氣陰雙補。健康人食用，益於心脾，養肝。

蓮子肉善入脾胃之經，能補脾胃之虛。
白木耳善入肺胃二經，能滋養肺胃之陰。