蒸冬瓜汁

蒸冬瓜汁是以嫩冬瓜、冰糖為主料製作的藥膳。

基本介紹

  • 中文名:蒸冬瓜汁
  • 主要材料:嫩冬瓜、冰糖
藥膳配方,製作方法,功能效用,

藥膳配方

嫩冬瓜(未脫花蒂) 1個,冰糖60克。

製作方法

冬瓜洗淨,於一頭切一蓋子,填入冰糖,再以蓋子封固,人籠蒸取汁液。

功能效用

功能清熱,化痰,下氣。適用於痰熱喘咳或哮喘。

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